Revista Brasileira de Epidemiologia, Volume: 18, Número: 4, Publicado: 2015
  • Avaliação de dados vacinais no Brasil Original Articles

    Novaes, Mario Lucio de Oliveira; Almeida, Renan Moritz Varnier Rodrigues de; Bastos, Ronaldo Rocha

    Resumo em Português:

    RESUMO: Objetivos: Vacinas representam um importante avanço para melhorar a saúde de uma população. O registro adequado dos dados vacinais é um fator crítico para a programação da distribuição de vacinas. Este estudo investiga os registros de uma vacina aplicada à população, de acordo com dados coletados nas salas de vacinação e dados obtidos a partir de uma plataforma governamental de Internet. Métodos: O número mensal total de doses aplicadas da vacina contra difteria, tétano e coqueluche (isolada ou combinada à vacina contra Haemophilus influenzae tipo b) de uma cidade de médio porte da Região Sudeste do Brasil foi coletado no período de Janeiro/2006 a Dezembro/2010, de duas fontes: a nível Local (diretamente de salas de vacinação, o "padrão ouro") e a nível Federal (a partir de uma plataforma governamental de Internet). Os dados dessas fontes foram comparados utilizando estatística descritiva e a Percentagem de erro. Resultados: Os valores dos dados disponibilizados pela plataforma governamental diferem daqueles obtidos nas salas de vacinação, com uma Percentagem de erro compreendida no intervalo [-0,48; 0,39]. Valores concordantes foram observados somente em um dentre os sessenta meses analisados (1,66%). Conclusões: Detectou-se uma frequente e acentuada diferença entre o número de doses aplicadas da vacina observada relativamente às duas fontes de dados da pesquisa.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: Objectives: Vaccines represent an important advancement for improving the general health of a population. The effective recording of vaccine data is a factor for the definition of its supply chain. This study investigated vaccine data recording relatively to data collected from vaccination rooms and data obtained from a government-developed Internet platform. Methods: The monthly recorded total number of diphtheria and tetanus toxoids and pertussis vaccine (alone or in combination with the Haemophilus influenzae type b conjugate vaccine) doses administered in a medium-sized city of the Southeast region of Brazil was collected for the period January/2006 through December/2010 from two sources: City level (directly from vaccination rooms, the study "gold standard"), and Federal level (from an Internet platform developed by the country government). Data from these sources were compared using descriptive statistics and the Percentage error. Results: The data values made available by the Internet platform differed from those obtained from the vaccination rooms, with a Percentage error relatively to the actual values in the range [-0.48; 0.39]. Concordant values were observed only in one among the sixty analyzed months (1.66%). Conclusions: A frequent and large difference between the number of diphtheria and tetanus toxoids and pertussis vaccine doses administered in the two levels was detected.
  • A ingestão dietética de adolescentes em comparação com o Guia Alimentar Brasileiro e suas diferenças de acordo com dados antropométricos e atividade física Original Articles

    Enes, Carla Cristina; Slater, Betzabeth

    Resumo em Português:

    RESUMO: Objetivo: Avaliar o consumo alimentar de adolescentes em comparação com o Guia Alimentar Brasileiro e explorar suas diferenças segundo dados antropométricos e atividade física. Métodos: Foram entrevistados 476 adolescentes de escolas públicas de Piracicaba, SP, Brasil. O consumo alimentar foi avaliado por questionário de freqüência alimentar. Altura, peso e circunferência da cintura foram medidos. O padrão de atividade física foi determinado pelo questionamento sobre a participação em atividades físicas regulares. Resultados: A prevalência de sobrepeso foi de 36,1% e 60% não eram fisicamente ativos. 7,8, 7,1, 6,3 e 0,2% dos adolescentes consumiram legumes, frutas, leite e derivados, e cereais, respectivamente, de acordo com as recomendações. Cerca de 55 e 79% consumiram óleos/gorduras e açúcares/doces em excesso, respectivamente. Adolescentes fisicamente ativos consumiram mais cereais, frutas, legumes, leite e derivados, carnes e ovos. Conclusão: A maioria dos adolescentes não atingiu as recomendações dos grupos de alimentos e aqueles fisicamente ativos tinham hábitos alimentares mais saudáveis.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: Objective: To assess the dietary intake of adolescents compared with the Brazilian Food Guide and to explore their differences according to anthropometric data and physical activity. Methods: A total of 476 adolescents from public schools of Piracicaba, SP, Brazil participated in this study. A semi-quantitative food frequency questionnaire was used to estimate food group intake of adolescents. Height, weight and waist circumference of all participants were measured. Physical activity pattern was determined by questioning about participation in regular sport activities. Results: The prevalence of overweight was 36.1% and 60% were not physically active. 7.8, 7.1, 6.3, and 0.2% of adolescents consumed vegetables, fruits, milk and derivatives, and cereals, respectively, according to recommendations. About 55 and 79% of adolescents consumed excessively oils/fats and sugar/sweets, respectively. Physically active adolescents consumed more cereals, fruits, vegetables, milk and derivatives, and meats and eggs. Conclusion: Most adolescents did not follow the food group recommendations and those who were physically active have healthier food habits.
  • Ingestão de ácidos graxos e síndrome metabólica entre mulheres com sobrepeso e obesidade Original Articles

    Maximino, Priscila; Horta, Paula Martins; Santos, Luana Caroline dos; Oliveira, Cecília Lacroix de; Fisberg, Mauro

    Resumo em Português:

    RESUMO: Objetivo: Examinar as associações existentes entre ingestão de ácidos graxos e a síndrome metabólica (SM) entre mulheres com sobrepeso e obesidade (n = 223). Métodos: Trata-se de estudo transversal. Os testes físicos e laboratoriais incluíram antropometria, avaliação da composição corporal e mensuração da pressão arterial, glicemia de jejum, insulinemia e perfil lipídico. Registros alimentares de três dias foram utilizados para avaliação do aporte de ácidos graxos na dieta. Análises estatísticas contemplaram teste do χ2 e estimação de odds ratio . Resultados: As mulheres apresentavam 35,2 (6,9) anos de idade e a prevalência de SM foi de 15,2%. Mulheres com SM apresentaram níveis séricos mais elevados de VLDL-c (very low-density lipoprotein cholesterol ), triglicérides, glicose e insulina, além de maior medida de pressão arterial diastólica em relação às não portadoras da síndrome. Mulheres com sobrepeso e SM apresentaram maior consumo de ácido graxo monoinsaturado - 24,3 g (24,7 - 36,4) versus mulheres com sobrepeso sem SM - 23,9 g (23,8 - 26,8), poli-insaturado - 16,7 g (14,6 - 21,1) versus mulheres com sobrepeso sem SM - 13,6 g (13,8 - 15,8) e linoleico - 15,9 g (6,5) versus mulheres com sobrepeso sem SM - 13,1 g (5,1). Nas obesas, as mulheres com SM também apresentaram maior ingestão de ácido graxo linoleico - 17,6 g (6,1) versus mulheres obesas sem SM - 14,3 g (6,6), além de maior consumo de gorduras trans - 4,7 g (4,8 - 6,3) versus mulheres obesas sem SM - 3,9 g (2,9 - 4,6). Quartis mais elevados da ingestão de ácidos graxos monoinsaturados, poli-insaturados, linoleico e trans foram significativamente associados a grande ocorrência de SM. Conclusão: A ingestão de lipídeos parece se associar à ocorrência de SM, embora outros fatores também devam ser considerados, tais como estilo de vida, genética e metabolismo.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: Objective: To examine relations between fatty acids intake and metabolic syndrome (MetS) status among overweight and obese women (n = 223). Methods: This was a cross-sectional study. The physical and laboratory tests included anthropometry, body composition evaluation and measurements of blood pressure, fasting blood glucose, insulinemia and lipid profiles. A three-day food diary was used to evaluate fatty acids consumption. Statistical analysis included χ2 test and odds ratio measurements. Results: The women had 35.2 (6.9) years old and 15.2% presented MetS. Women with MetS presented higher serum levels of very low-density lipoprotein cholesterol, triglycerides, glucose and insulin in addition to higher diastolic blood pressure in comparison to women without MetS. Overweight women with MetS consumed higher amounts of monounsaturated fatty acids - 24.3 g (24.7 - 36.4) versus overweight women without MetS - 23.9 g (23.8 - 26.8), polyunsaturated fatty acids - 16.7 g (14.6 - 21.1) versus overweight women without MetS - 13.6 g (13.8 - 15.8) and linoleic fatty acids - 15.9 g (6.5) versus overweight women without MetS - 13.1 g (5.1). Among obese women with MetS, higher intake of linoleic fatty acids was also noted - 17.6 g (6.1) versus obese women without MetS - 14.3 g (6.6) in addition to higher consumption of trans fatty acids - 4.7 g (4.8 - 6.3) versus obese women without MetS - 3.9 g (2.9 - 4.6). Increased quartiles of monounsaturated, polyunsaturated, linoleic and trans fatty acid intake were significantly associated with a greater occurrence of MetS. Conclusion: Lipid intake may be related to MetS, although other factors also need to be considered, such as lifestyle, genetics and metabolism.
Associação Brasileira de Pós -Graduação em Saúde Coletiva São Paulo - SP - Brazil
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