Actividad antimicrobiana in vitro del Camu Camu (Myrciaria Dubia) contra microorganismos orales: una revisión sistemática

Pardo-Aldave, Karina; Pareja-Vásquez, María; Guillén, Alfredo; Ureta-Tapia, Juan Manuel

doi:10.17843/rpmesp.2019.364.4270

RESUMEN

Objetivos.

Evaluar la actividad antimicrobiana de la Myrciaria dubia sobre microorganismos orales.

Materiales y métodos

. Se realizó una revisión sistemática de la literatura siguiendo las recomendaciones PRISMA mediante búsquedas en Pubmed, LILACS, SciELO, ProQuest, EBSCO y Google Scholar, de estudios publicados durante 2008 y 2018.

Resultados

. Se recopilaron 11 estudios, in vitro, todos los estudios evidenciaron actividad antimicrobiana positiva, principalmente por cada una de las partes de sus frutos, sobre grampositivos. Sin embargo, dicha actividad fue comparada con clorhexidina en solo dos estudios y en otro resultó ser mejor que un antibiótico. Se detectó un alto riesgo de sesgo en la mayoría de estudios. Los compuestos fenólicos incluidos polifenoles y acilfloroglucinoles fueron señalados como los responsables de su actividad.

Conclusiones

. Existe evidencia sobre la actividad antimicrobiana de M. dubia. Su estudio como antimicrobiano contra microorganismos orales es aún incipiente, pero se advierte un gran potencial debido a los fitoquímicos potentes que posee. Además, se necesita más estudios de calidad, que comparen su actividad versus antisépticos orales y sobre más microorganismos asociados a caries dental y enfermedad periodontal.

Palabras clave:
Revisión; Fitoterapia; Myrtaceae; Caries dental; Microbiología; Periodontitis

ABSTRACT

Objectives.

To evaluate the antimicrobial activity of Myrciaria dubia on oral microorganisms.

Materials and Methods.

A systematic review of the literature following PRISMA guidelines was conducted through searches of studies published between 2008 and 2018 in Pubmed, LILACS, SciELO, ProQuest, EBSCO, and Google Scholar.

Results.

Eleven (11) in vitro studies were gathered; all the studies showed positive antimicrobial activity on gram-positives, mainly by each of the parts of its fruits. However, such activity compared to chlorhexidine in only two studies, and, in another study, it was better than an antibiotic. A high risk of bias was detected in most studies. Phenolic compounds, including polyphenols and acylphloroglucinols, were identified as responsible for its activity.

Conclusions.

There is evidence of antimicrobial activity in M. dubia. Its study as an antimicrobial against oral microorganisms is still incipient, but there is great potential thanks to the potent phytochemicals it contains. Also, additional quality studies are required: comparing their activity versus oral antiseptics and on microorganisms associated with dental caries and periodontal disease.

Keywords:
Review; Phytotherapy; Myrtaceae; Dental caries; Microbiology; Periodontitis

INTRODUCCIÓN

MENSAJES CLAVE

Motivación para realizar el estudio. La M. dubia posee una gran variedad de fitoquímicos responsables de la actividad antimicrobiana contra microorganismos orales.

Principales hallazgos. Encontramos que extractos de diferentes partes de M. dubia inhibieron el crecimiento y redujeron el recuento total de microrganismos orales, la bibliografía menciona que es debido a los compuestos fenólicos (incluidos polifenoles) y acilfloroglucinoles.

Implicancias. Debería ejecutarse más estudios in vitro, en un ambiente in vivo y posteriormente estudios clínicos, en vista de su potencial actividad antimicrobiana.

La placa dental (PD) a nivel supra y subgingival se relaciona con gingivitis, caries dental (CD) y enfermedad periodontal (EP), respectivamente ¹1. Doherty R. Biofilms: What does subgingival plaque look like? Br Dent J. 2016 Jul;221(1):16. doi: https://doi.org/10.1038/sj.bdj.2016.487.
https://doi.org/10.1038/sj.bdj.2016.487... . Sus principales agentes patógenos son el Streptococcus mutans (S. mutans) y Porphyromonas gingivalis (P. gingivalis) ²2. Garcia SS, Blackledge MS, Michalek S, Su L, Ptacek T, Eipers P. Targeting of Streptococcus mutans biofilms by a novel small molecule prevents dental caries and preserves the oral microbiome. J Dent Res. 2017;96(7):807-14. doi: https://doi.org/10.1177/0022034517698096.
https://doi.org/10.1177/0022034517698096... ^,³3. Hajishengallis G. Periodontitis: from microbial immune subversion to systemic inflammation. Nat Rev Immunol. 2015;15(1):30-44. doi: https://doi.org/10.1038/nri3785.
https://doi.org/10.1038/nri3785... . Para mantener la salud de los tejidos bucales se requieren de cepillos dentales, dentífricos, hilo dental y antisépticos bucales ⁴4. Wilder RS, Bray KS. Improving periodontal outcomes: merging clinical and behavioral science. Periodontol 2000. 2016;71:65-81. doi: https://doi.org/10.1111/prd.12125.
https://doi.org/10.1111/prd.12125...

5. Mouchrek Junior JC, Nunes LH, Arruda CS, Rizzi Cde C, Mouchrek AQ, Tavarez RR, et al. Effectiveness of oral antiseptics on tooth biofilm: a study in vivo. J Contemp Dent Pract. 2015 Aug;16(8):674-8. doi: https://doi.org/10.5005/jp-journals-10024-1739.
https://doi.org/10.5005/jp-journals-1002... ^-⁶6. Wessel SW, van der Mei HC, Maitra A, Dodds MW, Busscher HJ. Potential benefits of chewing gum for the delivery of oral therapeutics and its possible role in oral healthcare. Expert Opin Drug Deliv. 2016;3:1-11. doi: https://doi.org/10.1080/17425247.2016.1193154.
https://doi.org/10.1080/17425247.2016.11... . El gluconato de clorhexidina (CHX) es la primera elección ⁷7. Supranoto SC, Slot DE, Addy M, Van der Weijden GA. The effect of chlorhexidine dentifrice or gel versus chlorhexidine mouthwash on plaque, gingivitis, bleeding and tooth discoloration. Int J Dent Hyg. 2015;13(2):83-92. doi: https://doi.org/10.1111/idh.12078.
https://doi.org/10.1111/idh.12078... , porque conjuga los efectos antibiopelícula/antibacteriano. Pero su uso se indica por corto tiempo, debido a que presenta, tinción de dientes y trastorno temporal del gusto ⁸8. Tartaglia GM, Kumar S, Fornari CD, Corti E, Connelly ST. Mouthwashes in the 21st century: a narrative review about active molecules and effectiveness on the periodontal outcomes. Expert Opin Drug Deliv. 2017;14(8):973-82. doi: https://doi.org/10.1080/17425247.2017.1260118.
https://doi.org/10.1080/17425247.2017.12... ^,⁹9. Kulik EM, Waltimo T, Weiger R, Schweizer I, Lenkeit K, Filipuzzi-Jenny E, et al. Development of resistance of mutans streptococci and Porphyromonas gingivalis to chlorhexidine digluconate and amine fluoride/stannous fluoride-containing mouthrinses, in vitro. Clin Oral Investig. 2015;19(6):1547-53. doi: https://doi.org/10.1007/s00784-014-1379-y.
https://doi.org/10.1007/s00784-014-1379-... . Hoy en día, la fitoterapia tiene una función potencialmente valiosa como adjunto en el manejo de la CD y EP.

La Myrciaria dubia (H.B.K) (McVaugh) «camu camu», es un arbusto frutal, nativo de la Amazonia y pertenece a la familia Myrciare. Acumula fitoquímicos que son asociados a importantes propiedades ¹⁰10. CastroJC,MaddoxJD,CobosM,ImánSA. Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ fruit: health- promoting phytochemicals and functional genomic characteristics. Breeding and Health Benefits of Fruit and Nut Crops; London: IntechOpen; 2018. doi: https://doi.org/10.5772/intechopen.73213.
https://doi.org/10.5772/intechopen.73213... . Por ejemplo, fracciones de extractos hidrometanólicos, hidroacetónicos y de extracto crudo de semilla ¹¹11. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antioxidative constituents in camu-camu fruit juice residue. Food Sci Technol Res. 2013;19(2):223-8. doi: https://doi.org/10.3136/fstr.19.223.
https://doi.org/10.3136/fstr.19.223... y cáscara de M. dubia, evidenciaron actividad antioxidante debido a sus C-elagitaninos glucosídicos ¹¹11. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antioxidative constituents in camu-camu fruit juice residue. Food Sci Technol Res. 2013;19(2):223-8. doi: https://doi.org/10.3136/fstr.19.223.
https://doi.org/10.3136/fstr.19.223... ^,¹²12. Kaneshima T, Myoda T, Nakata M, Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Antioxidant activity of C-Glycosidic ellagitannins from the seeds and peel of camu-camu (Myrciaria dubia). LWT-Food Sci Technol. 2016;69:76-81. doi: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2016.01.024.
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2016.01.02... . Asimismo, la pulpa mostró altos niveles de ácido ascórbico (AA) y gran cantidad de compuestos fenólicos ¹³13. Cunha-Santos ECE, Viganó J, Andrade- Neves D, Martínez J, Teixeira-Godoy H. Vitamin C in camu-camu [Myrciaria dubia (H.B.K.) McVaugh]: evaluation of extraction and analytical methods. Food Res Int. 2019;115:160-6. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2018.08.031.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2018.0... y también el extracto acuoso de la cubierta de semilla de M. dubia con alto contenido fenólico ¹⁴14. Fidelis M, Santos JS, Escher GB, Vieira do Carmo M, Azevedo L, Cristina da Silva M, et al.. In vitro antioxidant and antihypertensive compounds from camu-camu (Myrciaria dubia McVaugh, Myrtaceae) seed coat: A multivariate structure-activity study. Food Chem Toxicol. 2018;120:479-90. doi: https://doi.org/10.1016/j.fct.2018.07.043.
https://doi.org/10.1016/j.fct.2018.07.04... .

Además, un extracto metanólico de semillas de M. dubia demostró propiedad antiinflamatoria porque suprimió el edema en patas de ratones ¹⁵15. Yazawa K, Suga K, Honma A, Shirosaki M, Koyama T. Anti-inflammatory effects of seeds of the tropical fruit camu-camu (Myrciaria dubia). J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2011;57(1):104-7. doi: https://doi.org/10.3177/jnsv.57.104.
https://doi.org/10.3177/jnsv.57.104... ⁾ y un jugo de M. dubia al 100% redujo los marcadores inflamatorios y las IL-6 e IL-8 en fumadores con estrés oxidativo acelerado (16). Siendo el ácido betulínico (antiinflamatorio triterpenoide) ¹⁵15. Yazawa K, Suga K, Honma A, Shirosaki M, Koyama T. Anti-inflammatory effects of seeds of the tropical fruit camu-camu (Myrciaria dubia). J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2011;57(1):104-7. doi: https://doi.org/10.3177/jnsv.57.104.
https://doi.org/10.3177/jnsv.57.104... , AA y fitoquímicos desconocidos ¹⁶16. Inoue T, Komoda H, Uchida T, Node K. Tropical fruit camu-camu (Myrciaria dubia) has anti-oxidative and antiinflammatory properties. J Cardiol. 2008;52(2):127-32. doi: https://doi.org/10.1016/j.jjcc.2008.06.004.
https://doi.org/10.1016/j.jjcc.2008.06.0... , los responsables de dicha propiedad, respectivamente.

Bebidas probióticas enriquecidas con compuestos fenólicos de M. dubia controlaron etapas tempranas de diabetes tipo 2 y el riesgo de hipertensión asociada ¹⁷17. Fujita A, Sarkar D, Genovese MI, Shetty K. Improving anti-hyperglycemic and anti-hypertensive properties of camu-camu (Myriciaria dubia Mc. Vaugh) using lactic acid bacterial fermentation. Process Biochem. 2017;59(B):133-40. doi: https://doi.org/10.1016/j.procbio.2017.05.017.
https://doi.org/10.1016/j.procbio.2017.0... , y un extracto de la cubierta de semillas exhibió actividad antihipertensiva ¹⁴14. Fidelis M, Santos JS, Escher GB, Vieira do Carmo M, Azevedo L, Cristina da Silva M, et al.. In vitro antioxidant and antihypertensive compounds from camu-camu (Myrciaria dubia McVaugh, Myrtaceae) seed coat: A multivariate structure-activity study. Food Chem Toxicol. 2018;120:479-90. doi: https://doi.org/10.1016/j.fct.2018.07.043.
https://doi.org/10.1016/j.fct.2018.07.04... . Además, el extracto crudo ¹⁸18. Anhê FF, Nachbar RT, Varin TV, trottier J, Dudonné S, le Barz M, et al. Treatment with camu-camu (Myrciaria dubia) prevents obesity by altering the gut microbiota and increasing energy expenditure in diet-induced obese mice. Gut. 2019;68(3):453-64. doi: http://dx.doi.org/10.1136/gutjnl-2017-315565.
https://doi.org/10.1136/gutjnl-2017-3155... y la pulpa ¹⁹19. Nascimento OV, Boleti APA, Schwertz M, Lima ES. Dietary supplementation with camu-camu and continuous exercises in the treatment of obesity. Rev Nutr. 2018;31(1):25-33. doi: https://doi.org/10.1590/1678-98652018000100003.
https://doi.org/10.1590/1678-98652018000... de M. dubia, controlaron la obesidad ¹⁸18. Anhê FF, Nachbar RT, Varin TV, trottier J, Dudonné S, le Barz M, et al. Treatment with camu-camu (Myrciaria dubia) prevents obesity by altering the gut microbiota and increasing energy expenditure in diet-induced obese mice. Gut. 2019;68(3):453-64. doi: http://dx.doi.org/10.1136/gutjnl-2017-315565.
https://doi.org/10.1136/gutjnl-2017-3155... ^,¹⁹19. Nascimento OV, Boleti APA, Schwertz M, Lima ES. Dietary supplementation with camu-camu and continuous exercises in the treatment of obesity. Rev Nutr. 2018;31(1):25-33. doi: https://doi.org/10.1590/1678-98652018000100003.
https://doi.org/10.1590/1678-98652018000... en ratones ¹⁸18. Anhê FF, Nachbar RT, Varin TV, trottier J, Dudonné S, le Barz M, et al. Treatment with camu-camu (Myrciaria dubia) prevents obesity by altering the gut microbiota and increasing energy expenditure in diet-induced obese mice. Gut. 2019;68(3):453-64. doi: http://dx.doi.org/10.1136/gutjnl-2017-315565.
https://doi.org/10.1136/gutjnl-2017-3155... ⁾ y ratas ¹⁹19. Nascimento OV, Boleti APA, Schwertz M, Lima ES. Dietary supplementation with camu-camu and continuous exercises in the treatment of obesity. Rev Nutr. 2018;31(1):25-33. doi: https://doi.org/10.1590/1678-98652018000100003.
https://doi.org/10.1590/1678-98652018000... , respectivamente. También, un extracto seco de pulpa+cáscara, detuvo el crecimiento de tumores y no desarrolló mayor respuesta inflamatoria en ratas con cáncer colorrectal ²⁰20. Asmat-Aguirre SN, Benites-Carranza CY. Efecto del fruto de Myrciaria dubia (H.B.K) Mc Vaugh sobre cáncer colorrectal inducido en Rattus Norvegicus Var. Albinus [Tesis]. Trujillo, Perú: Universidad Nacional de Trujillo, Facultad de Farmacia y Bioquímica; 2017. Disponible en: http://dsapce.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/7437.. Finalmente, un extracto acuoso de pulpa de M. dubia evidenció actividad inmunoestimulante en ratas ²¹21. Macedo-Ríos R, Mendoza-Acuña JB. Actividad inmunoestimulante del fruto de Myrciaria dubia H.B.K Mc Vaugh »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ Camu camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ , en ratas albinas Holtzmann, Iquitos 2015 [Tesis]. Iquitos, Perú: Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, Facultad de Farmacia y Bioquímica; 2015. Disponible en: http://repositorio.unapiquitos.edu.pe/handle/UNAP/3868..

Existen investigaciones que han comprobado su propiedad antimicrobiana, principalmente, en las áreas de Ciencias Alimentarias, Ingeniería Química y Microbiología. Pero su estudio en Odontología es incipiente. Hasta la fecha, no existe revisiones sistemáticas que estudien la actividad antimicrobiana de M. dubia, versus antisépticos bucales, sobre microorganismos de la cavidad oral. La CD y EP son enfermedades crónicas complejas e inducidas por una PD patogénica ²²22. Chapple IL, Bouchard P, Cagetti MG, Campus G, Carra MC, Cocco F. Interaction of lifestyle, behavior or systemic diseases with dental caries and periodontal diseases: consensus report of group 2 of the joint EFP/ORCA workshop on the boundaries between caries and periodontal diseases. J Clin Periodontol. 2017;44(Suppl. 18):S39-S51. doi: https://doi.org/10.1111/jcpe.12685.
https://doi.org/10.1111/jcpe.12685... . Por este motivo, deben estudiarse agentes que inhiban el crecimiento de microorganismos orales, para desarrollar nuevas formulaciones preventivas/terapéuticas. El adecuado control mecánico de la acumulación de PD en dientes ha sido la piedra angular para prevenir dichas enfermedades, pero requiere de una inmensa cooperación y motivación del paciente. Por lo tanto, los agentes químicos actúan como útiles complementos para lograr un manejo efectivo de la placa dental asociada a CD y EP ²³23. Jafer M, Patil S, Hosmani J, Bhandi SH, Chalisserry EP, Anil S. Chemical plaque controlstrategiesinthepreventionofbiofilm- associated oral diseases. J Contemp Dent Pract. 2016;17(4):337-43. doi: https://doi.org/10.5005/jp-journals-10024-1851.
https://doi.org/10.5005/jp-journals-1002... . En consecuencia, el objetivo del presente estudio tuvo como objetivo evaluar la actividad antimicrobiana in vitro de M. dubia contra microorganismos orales.

MATERIALES Y MÉTODOS

PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN

La presente revisión sistemática se diseñó acorde al reporte PRISMA (Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses) ²⁴24. Liberati A, Altman DG, Tetzlaff J, Mulrow C, Gøtzsche PC, Ioannidis JPA, et al. The PRISMA statement for reporting systematic reviews and meta- analyses of studies that evaluate health care interventions: Explanation and Elaboration. J Clin Epidemiol [Internet]. 2009 Oct [cited 2019 Set 01];62(10):e1-e34. Available from: https://journals.plos. org/plosmedicine/article?id=10.1371/ journal.pmed.1000100. doi: https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1000100.
https://doi.org/10.1371/journal.pmed.100... para responder la pregunta, formulada según el formato PICO ¿La Myrciaria dubia (Intervención) ejerce una verdadera actividad antimicrobiana (Evento/Outcome), comparada con controles positivo y/o negativo (Comparación), sobre microorganismos orales (Problema) en estudios experimentales in vitro (Diseño de estudio/Study design)?

CRITERIOS DE SELECCIÓN

Tipos de estudios. Estudios experimentales in vitro publicados en los últimos diez años (1 enero de 2008 al 31 diciembre de 2018) porque son los estudios más recientes, rigurosos y contienen los datos más relevantes. Estudios, que investigaron la actividad antimicrobiana de M. dubia versus controles, contra microorganismos orales, sin restricción de idioma y ámbito geográfico.

Tipos de participantes. Microorganismos orales involucrados en la etiología y progresión de CD y EP (Streptococcus mutans, Streptococcus sanguinis, Streptococcus sobrinus, Candida albicans, Porphyromonas gingivalis, Fusobacterium nucleatum, Aggregatibacter actinomycetemcomitans, Tannarella forsythia, Treponema denticola o Staphylococcus aureus). Utilizando cultivos de cepas o muestras de saliva o placa dental de humanos.

Tipos de intervención. Extractos (alcohólicos, hidroalcohólicos y acuosos), fracciones de extractos, fitoquímicos aislados, zumos y/o antisépticos (soluciones) provenientes del fruto o tejidos/órganos de M. dubia versus controles positivos (clorhexidina, cloranfenicol, antisépticos orales comerciales, antibióticos y antifúngicos) y controles negativos (soluciones placebo).

Tipos de mediciones del evento. Evento primario: actividad antimicrobiana, determinada mediante métodos de susceptibilidad antimicrobiana, método de difusión en agar (disco o pocillo) y microdilución en caldo. Los resultados fueron cuantificados mediante la medición de la zona de inhibición del crecimiento microbiano (mm) y concentración inhibitoria mínima (CIM), respectivamente. Evento secundario: Identificación de fitoquímicos responsables de la actividad antimicrobiana de M. dubia.

CRITERIOS DE EXCLUSIÓN

Tipos de estudios. Revisiones de literatura, reporte de caso, proyectos/protocolos, comunicaciones cortas, opiniones personales, cartas, posters, resúmenes de conferencias y estudios in vivo.

Tipos de intervención. Productos farmacéuticos (como tabletas,cápsulas)oextractosquecontengancombinaciones de M. dubia con otros productos farmacéuticos u otras plantas medicinales.

MÉTODOS DE BÚSQUEDA PARA LA IDENTIFICACIÓN DE ESTUDIOS

Información de las bases de datos: La búsqueda de los artículoscientíficosserealizóenbasesdedatoselectrónicas, por cada una de las intervenciones predefinidas, entre el 11 de julio y 15 de setiembre de 2018. No se aplicó limites en el idioma y artículos extranjeros fueron traducidos.

Las bases de datos y buscadores utilizados fueron PubMed; ProQuest; SciELO (Scientific Electronic Library Online); LILACS (Latin American and Caribbean Health Sciences Literature); EBSCOhost, Google Scholar.

Estrategias de búsqueda. Se elaboró un modelo de búsqueda para PubMed, usando términos controlados del MeSH (Medical Subject Headings) y términos libres. Para las demás bases de datos se adaptó este modelo y usaron términos libres basados en los términos controlados del MeSH o DECS (Descriptores en Ciencias de la Salud) y/o una combinación del vocabulario controlado con términos libres, teniendo en cuenta las diferencias en vocabulario controlado y reglas de sintaxis (Anexo 1).

EXTRACCIÓN Y ANÁLISIS DE LOS DATOS

Extracción de datos. En cada artículo obtenido por las estrategias de búsqueda, dos autores (KPA y MPV) aplicaron los criterios de selección/exclusión al resumen, título o a ambos y los revisaron de manera simultánea e independiente; sólo con los estudios en que hubo duda se leyó el texto completo. Todos los estudios potencialmente relevantes fueron buscados en texto completo. Con aquellos que no cumplieron los criterios de selección fueron registrados como artículos excluidos de la revisión y se anotó la razón de su exclusión. Cualquier discrepancia fue resuelta a través de consenso con un tercer y cuarto revisor (AG y JMUT).

Los eventos primario y secundario fueron la actividad antimicrobiana de M. dubia y la identificación de fitoquímicos responsables de dicha actividad, respectivamente. Adicionalmente, se extrajo información sobre aspectos como el nombre del autor principal, año de publicación, país de origen del estudio, formulación farmacológica, parte/tejido/órgano y procedencia de la M. dubia, grupo control, microorganismos orales estudiados y método para evaluar la actividad antimicrobiana. En la Figura 1 se muestra el proceso de selección de los estudios de acuerdo a la declaración PRISMA. También se extrajo información acerca de la actividad antimicrobiana de M. dubia y controles.

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Figura 1
Flujograma de los estudios incluidos

Evaluación del riesgo de sesgo de los estudios incluidos. Dos investigadores (KPA y AG) evaluaron, de forma independiente, el riesgo de sesgo de los estudios seleccionados, siguiendo los criterios propuestos por el Instituto Joanne Briggs (Institute Joanna Briggs, 2014) ²⁵25. The Joanna Briggs Institute. Joanna Briggs Institute reviewer's manual 2014 [Internet]. South Australia: The Joanna Briggs Institute; 2014 [cited 2019 Ago 18]. Available from: https://nursing.lsuhsc.edu/JBI/docs/ReviewersManuals/Economic.pdf.. Un tercer revisor estuvo involucrado en caso de discrepancia (JMUT). La escala tiene diez preguntas, pero no se consideraron dos, debido a que no cumplieron con el análisis de sesgo para estudios in vitro. Por lo tanto, se evaluaron las siguientes preguntas:

¿La asignación al grupo de tratamiento fue verdaderamente aleatoria? ¿La asignación a los grupos de tratamiento se ocultó del asignador? ¿Los que evaluaban los resultados estaban cegados a la asignación al tratamiento? ¿Los grupos de control y tratamiento eran comparables al inicio?

¿Los grupos fueron tratados de manera idéntica por las intervenciones mencionadas? ¿Se midió el evento de la misma manera para todos los grupos? ¿El evento se midió de manera confiable? ¿Se utilizó el análisis estadístico apropiado?

Se respondió a cada pregunta con un «sí», cuando hubo suficiente información disponible, siendo equivalente a un bajo riesgo de sesgo. En caso de información inexistente, se dio la respuesta «no», que equivale a un alto riesgo de sesgo. La respuesta «no claro» se atribuyó cuando no se pudo clasificar el riesgo de sesgo como alto o bajo (Figura 2).

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Figura 2
Riesgo de sesgo de los estudios incluidos

Buscando heterogeneidad. Se determinó en función a la intervención (características de la M. dubia y tipos de controles) y el evento (metodología) estudiados en cada uno de los artículos seleccionados. De esta manera, no se pudo llevar a cabo un metanálisis porque los artículos mostraron una alta heterogeneidad, lo que imposibilitó hacer comparaciones similares para evaluar el evento principal.

RESULTADOS

Se recuperaron 4908 títulos/resúmenes, de los cuales se excluyeron 2229, por estar duplicados. En función a los criterios de selección, se evaluaron 92 títulos completos y 11 fueron seleccionados ²⁶26. MyodaT,FujimuraS,ParkB,NagashimaT, Nakagawa J, Nishizawa M. Antioxidative and antimicrobial potential of residues of camu-camu juice production. J Food Agri Environ. 2010;8(2):304-7.

27. Castillo-Carranza CN, Mejía-Delgado EM. Efecto inhibitorio in vitro de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu-camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre Staphylococcus aureus y Candida albicans [Tesis Bachiller en medicina]. Trujillo: Universidad Nacional de Trujillo; 2013. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/232.

28. KaneshimaT,MyodaT,NakataM,Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Rhodomyrtone, an antimicrobial acylphloroglucinol, in the peel of Myrciaria dubia (Camu-camu). Food Preserv Sci. 2015;41(2):71-6.

29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13...

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https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.0...

32. Fujita A, Sarkar D, Wu S, Kennelly E, Shetty K, Genovese MI. Evaluation of phenolic- linked bioactives of camu-camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh) for antihyperglycemia, antihypertension, antimicrobial properties and cellular rejuvenation. Food Res Int. 2015 Nov;77(2):194-203. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.07.009.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.0...

33. Camere-Colarossi R, Ulloa-Urizar G, Medina-Flores D, Caballero-García S, Mayta-Tovalino F, del Valle-Mendoza J. Antibacterial activity of Myrciaria dubia (Camu camu) against Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis. Asian Pac J Trop Biomed [Internet]. 2016 Sep [cited 2018 Sep 19];6(9):[about 1 p.]. doi: https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.008.
https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07....

34. Mori TJ, Ruiz E, Bardales J, Garcia M, Tresierra A, Arévalo L, col. Efecto antimicrobiano de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu- camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ y Cyperus luzula »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ piripiri »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre microorganismos patógenos. Conoc Amaz. 2013;4(1):49-57.

35. Moromi-Nakata H, Perfecto DR, Cadillo EM, Alvarado EC, Espinoza F. Efectividad in vitro e in vivo de un colutorio a base de Myrciaria dubia "camu camu" sobre bacterias de importancia oral. Theorema (Lima, Segunda época, En línea) [Internet]. 2016 [citado 19 de setiembre de 2018];(1):[1 página]. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Theo/article/view/11941^-³⁶36. De Azevêdo, JCS, Fujita A, de Oliveira EL, Genovese MI, Correia RTP. Dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) industrial residue: A bioactive- rich Amazonian powder with functional attributes. Food Res Int. 2014;62:934-40. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.018.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.0... . Las razones por la que se excluyeron estudios son mencionadas en la Figura 1.

Las características principales por los que se seleccionó los estudios y sus resultados más relevantes se presentan en la Tabla 1.

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Tabla 1
Características y resultados principales de los estudios in vitro incluidos

Se utilizaron diferentes partes de M. dubia (en orden correlativo, cáscara (26-30), pulpa ³¹31. Fujita A, Borges K, Correia R, Gombossy de Melo Franco BD, Genovese MI. Impact of spouted bed drying on bioactive compounds, antimicrobial and antioxidant activitiesofcommercialfrozenpulpofcamu- camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh). Food Res Int. 2013;54:495-500. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.07.025.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.0...

32. Fujita A, Sarkar D, Wu S, Kennelly E, Shetty K, Genovese MI. Evaluation of phenolic- linked bioactives of camu-camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh) for antihyperglycemia, antihypertension, antimicrobial properties and cellular rejuvenation. Food Res Int. 2015 Nov;77(2):194-203. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.07.009.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.0... ^-³³33. Camere-Colarossi R, Ulloa-Urizar G, Medina-Flores D, Caballero-García S, Mayta-Tovalino F, del Valle-Mendoza J. Antibacterial activity of Myrciaria dubia (Camu camu) against Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis. Asian Pac J Trop Biomed [Internet]. 2016 Sep [cited 2018 Sep 19];6(9):[about 1 p.]. doi: https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.008.
https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.... , semilla ²⁶26. MyodaT,FujimuraS,ParkB,NagashimaT, Nakagawa J, Nishizawa M. Antioxidative and antimicrobial potential of residues of camu-camu juice production. J Food Agri Environ. 2010;8(2):304-7.^,²⁹29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13... ^,³³33. Camere-Colarossi R, Ulloa-Urizar G, Medina-Flores D, Caballero-García S, Mayta-Tovalino F, del Valle-Mendoza J. Antibacterial activity of Myrciaria dubia (Camu camu) against Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis. Asian Pac J Trop Biomed [Internet]. 2016 Sep [cited 2018 Sep 19];6(9):[about 1 p.]. doi: https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.008.
https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.... , hojas ³⁴34. Mori TJ, Ruiz E, Bardales J, Garcia M, Tresierra A, Arévalo L, col. Efecto antimicrobiano de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu- camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ y Cyperus luzula »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ piripiri »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre microorganismos patógenos. Conoc Amaz. 2013;4(1):49-57.^,³⁵35. Moromi-Nakata H, Perfecto DR, Cadillo EM, Alvarado EC, Espinoza F. Efectividad in vitro e in vivo de un colutorio a base de Myrciaria dubia "camu camu" sobre bacterias de importancia oral. Theorema (Lima, Segunda época, En línea) [Internet]. 2016 [citado 19 de setiembre de 2018];(1):[1 página]. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Theo/article/view/11941, corteza ³⁴34. Mori TJ, Ruiz E, Bardales J, Garcia M, Tresierra A, Arévalo L, col. Efecto antimicrobiano de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu- camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ y Cyperus luzula »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ piripiri »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre microorganismos patógenos. Conoc Amaz. 2013;4(1):49-57., una combinación de cáscara + semilla ³⁶36. De Azevêdo, JCS, Fujita A, de Oliveira EL, Genovese MI, Correia RTP. Dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) industrial residue: A bioactive- rich Amazonian powder with functional attributes. Food Res Int. 2014;62:934-40. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.018.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.0... y se aislaron cuatro fitoquímicos ²⁸28. KaneshimaT,MyodaT,NakataM,Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Rhodomyrtone, an antimicrobial acylphloroglucinol, in the peel of Myrciaria dubia (Camu-camu). Food Preserv Sci. 2015;41(2):71-6.^,²⁹29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13... . Todos los estudios fueron in vitro²⁶26. MyodaT,FujimuraS,ParkB,NagashimaT, Nakagawa J, Nishizawa M. Antioxidative and antimicrobial potential of residues of camu-camu juice production. J Food Agri Environ. 2010;8(2):304-7.

27. Castillo-Carranza CN, Mejía-Delgado EM. Efecto inhibitorio in vitro de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu-camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre Staphylococcus aureus y Candida albicans [Tesis Bachiller en medicina]. Trujillo: Universidad Nacional de Trujillo; 2013. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/232.

28. KaneshimaT,MyodaT,NakataM,Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Rhodomyrtone, an antimicrobial acylphloroglucinol, in the peel of Myrciaria dubia (Camu-camu). Food Preserv Sci. 2015;41(2):71-6.

29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13...

30. Saldarriaga-Mostacero EG. Efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de Myrciaria dubia (camu camu) sobre Streptococcus mutans (ATCC 25175) [Tesis].Trujillo,Perú:UniversidadNacional de Trujillo, Facultad de Odontología; 2017. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/7996

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https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.0...

32. Fujita A, Sarkar D, Wu S, Kennelly E, Shetty K, Genovese MI. Evaluation of phenolic- linked bioactives of camu-camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh) for antihyperglycemia, antihypertension, antimicrobial properties and cellular rejuvenation. Food Res Int. 2015 Nov;77(2):194-203. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.07.009.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.0...

33. Camere-Colarossi R, Ulloa-Urizar G, Medina-Flores D, Caballero-García S, Mayta-Tovalino F, del Valle-Mendoza J. Antibacterial activity of Myrciaria dubia (Camu camu) against Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis. Asian Pac J Trop Biomed [Internet]. 2016 Sep [cited 2018 Sep 19];6(9):[about 1 p.]. doi: https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.008.
https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07....

34. Mori TJ, Ruiz E, Bardales J, Garcia M, Tresierra A, Arévalo L, col. Efecto antimicrobiano de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu- camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ y Cyperus luzula »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ piripiri »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre microorganismos patógenos. Conoc Amaz. 2013;4(1):49-57.

35. Moromi-Nakata H, Perfecto DR, Cadillo EM, Alvarado EC, Espinoza F. Efectividad in vitro e in vivo de un colutorio a base de Myrciaria dubia "camu camu" sobre bacterias de importancia oral. Theorema (Lima, Segunda época, En línea) [Internet]. 2016 [citado 19 de setiembre de 2018];(1):[1 página]. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Theo/article/view/11941^-³⁶36. De Azevêdo, JCS, Fujita A, de Oliveira EL, Genovese MI, Correia RTP. Dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) industrial residue: A bioactive- rich Amazonian powder with functional attributes. Food Res Int. 2014;62:934-40. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.018.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.0... y uno de ellos incluyó un in vivo³⁵35. Moromi-Nakata H, Perfecto DR, Cadillo EM, Alvarado EC, Espinoza F. Efectividad in vitro e in vivo de un colutorio a base de Myrciaria dubia "camu camu" sobre bacterias de importancia oral. Theorema (Lima, Segunda época, En línea) [Internet]. 2016 [citado 19 de setiembre de 2018];(1):[1 página]. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Theo/article/view/11941. Se aplicaron dos métodos para evaluar la actividad antimicrobiana contra microorganismos orales (evento primario) por microdilución en caldo ²⁷27. Castillo-Carranza CN, Mejía-Delgado EM. Efecto inhibitorio in vitro de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu-camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre Staphylococcus aureus y Candida albicans [Tesis Bachiller en medicina]. Trujillo: Universidad Nacional de Trujillo; 2013. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/232.

28. KaneshimaT,MyodaT,NakataM,Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Rhodomyrtone, an antimicrobial acylphloroglucinol, in the peel of Myrciaria dubia (Camu-camu). Food Preserv Sci. 2015;41(2):71-6.

29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13...

30. Saldarriaga-Mostacero EG. Efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de Myrciaria dubia (camu camu) sobre Streptococcus mutans (ATCC 25175) [Tesis].Trujillo,Perú:UniversidadNacional de Trujillo, Facultad de Odontología; 2017. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/7996

31. Fujita A, Borges K, Correia R, Gombossy de Melo Franco BD, Genovese MI. Impact of spouted bed drying on bioactive compounds, antimicrobial and antioxidant activitiesofcommercialfrozenpulpofcamu- camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh). Food Res Int. 2013;54:495-500. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.07.025.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.0...

32. Fujita A, Sarkar D, Wu S, Kennelly E, Shetty K, Genovese MI. Evaluation of phenolic- linked bioactives of camu-camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh) for antihyperglycemia, antihypertension, antimicrobial properties and cellular rejuvenation. Food Res Int. 2015 Nov;77(2):194-203. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.07.009.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.0...

33. Camere-Colarossi R, Ulloa-Urizar G, Medina-Flores D, Caballero-García S, Mayta-Tovalino F, del Valle-Mendoza J. Antibacterial activity of Myrciaria dubia (Camu camu) against Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis. Asian Pac J Trop Biomed [Internet]. 2016 Sep [cited 2018 Sep 19];6(9):[about 1 p.]. doi: https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.008.
https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.... ^-³⁴34. Mori TJ, Ruiz E, Bardales J, Garcia M, Tresierra A, Arévalo L, col. Efecto antimicrobiano de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu- camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ y Cyperus luzula »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ piripiri »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre microorganismos patógenos. Conoc Amaz. 2013;4(1):49-57.^,³⁶36. De Azevêdo, JCS, Fujita A, de Oliveira EL, Genovese MI, Correia RTP. Dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) industrial residue: A bioactive- rich Amazonian powder with functional attributes. Food Res Int. 2014;62:934-40. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.018.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.0... y difusión en agar (disco ²⁶26. MyodaT,FujimuraS,ParkB,NagashimaT, Nakagawa J, Nishizawa M. Antioxidative and antimicrobial potential of residues of camu-camu juice production. J Food Agri Environ. 2010;8(2):304-7.^,²⁷27. Castillo-Carranza CN, Mejía-Delgado EM. Efecto inhibitorio in vitro de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu-camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre Staphylococcus aureus y Candida albicans [Tesis Bachiller en medicina]. Trujillo: Universidad Nacional de Trujillo; 2013. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/232.^,³⁰30. Saldarriaga-Mostacero EG. Efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de Myrciaria dubia (camu camu) sobre Streptococcus mutans (ATCC 25175) [Tesis].Trujillo,Perú:UniversidadNacional de Trujillo, Facultad de Odontología; 2017. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/7996^,³⁴34. Mori TJ, Ruiz E, Bardales J, Garcia M, Tresierra A, Arévalo L, col. Efecto antimicrobiano de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu- camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ y Cyperus luzula »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ piripiri »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre microorganismos patógenos. Conoc Amaz. 2013;4(1):49-57.^,³⁵35. Moromi-Nakata H, Perfecto DR, Cadillo EM, Alvarado EC, Espinoza F. Efectividad in vitro e in vivo de un colutorio a base de Myrciaria dubia "camu camu" sobre bacterias de importancia oral. Theorema (Lima, Segunda época, En línea) [Internet]. 2016 [citado 19 de setiembre de 2018];(1):[1 página]. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Theo/article/view/11941 o pocillo ³¹31. Fujita A, Borges K, Correia R, Gombossy de Melo Franco BD, Genovese MI. Impact of spouted bed drying on bioactive compounds, antimicrobial and antioxidant activitiesofcommercialfrozenpulpofcamu- camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh). Food Res Int. 2013;54:495-500. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.07.025.
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https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.... ^,³⁶36. De Azevêdo, JCS, Fujita A, de Oliveira EL, Genovese MI, Correia RTP. Dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) industrial residue: A bioactive- rich Amazonian powder with functional attributes. Food Res Int. 2014;62:934-40. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.018.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.0... ), cuyos resultados cuantificaron la concentración inhibitoria mínima (CIM) ²⁷27. Castillo-Carranza CN, Mejía-Delgado EM. Efecto inhibitorio in vitro de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu-camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre Staphylococcus aureus y Candida albicans [Tesis Bachiller en medicina]. Trujillo: Universidad Nacional de Trujillo; 2013. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/232.

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https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.0...

32. Fujita A, Sarkar D, Wu S, Kennelly E, Shetty K, Genovese MI. Evaluation of phenolic- linked bioactives of camu-camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh) for antihyperglycemia, antihypertension, antimicrobial properties and cellular rejuvenation. Food Res Int. 2015 Nov;77(2):194-203. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.07.009.
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33. Camere-Colarossi R, Ulloa-Urizar G, Medina-Flores D, Caballero-García S, Mayta-Tovalino F, del Valle-Mendoza J. Antibacterial activity of Myrciaria dubia (Camu camu) against Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis. Asian Pac J Trop Biomed [Internet]. 2016 Sep [cited 2018 Sep 19];6(9):[about 1 p.]. doi: https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.008.
https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.... ^-³⁴34. Mori TJ, Ruiz E, Bardales J, Garcia M, Tresierra A, Arévalo L, col. Efecto antimicrobiano de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu- camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ y Cyperus luzula »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ piripiri »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre microorganismos patógenos. Conoc Amaz. 2013;4(1):49-57.^,³⁶36. De Azevêdo, JCS, Fujita A, de Oliveira EL, Genovese MI, Correia RTP. Dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) industrial residue: A bioactive- rich Amazonian powder with functional attributes. Food Res Int. 2014;62:934-40. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.018.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.0... y la zona de inhibición del crecimiento microbiano ²⁶26. MyodaT,FujimuraS,ParkB,NagashimaT, Nakagawa J, Nishizawa M. Antioxidative and antimicrobial potential of residues of camu-camu juice production. J Food Agri Environ. 2010;8(2):304-7.^,²⁷27. Castillo-Carranza CN, Mejía-Delgado EM. Efecto inhibitorio in vitro de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu-camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre Staphylococcus aureus y Candida albicans [Tesis Bachiller en medicina]. Trujillo: Universidad Nacional de Trujillo; 2013. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/232.^,³⁰30. Saldarriaga-Mostacero EG. Efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de Myrciaria dubia (camu camu) sobre Streptococcus mutans (ATCC 25175) [Tesis].Trujillo,Perú:UniversidadNacional de Trujillo, Facultad de Odontología; 2017. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/7996

31. Fujita A, Borges K, Correia R, Gombossy de Melo Franco BD, Genovese MI. Impact of spouted bed drying on bioactive compounds, antimicrobial and antioxidant activitiesofcommercialfrozenpulpofcamu- camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh). Food Res Int. 2013;54:495-500. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.07.025.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.0...

32. Fujita A, Sarkar D, Wu S, Kennelly E, Shetty K, Genovese MI. Evaluation of phenolic- linked bioactives of camu-camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh) for antihyperglycemia, antihypertension, antimicrobial properties and cellular rejuvenation. Food Res Int. 2015 Nov;77(2):194-203. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.07.009.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.0...

33. Camere-Colarossi R, Ulloa-Urizar G, Medina-Flores D, Caballero-García S, Mayta-Tovalino F, del Valle-Mendoza J. Antibacterial activity of Myrciaria dubia (Camu camu) against Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis. Asian Pac J Trop Biomed [Internet]. 2016 Sep [cited 2018 Sep 19];6(9):[about 1 p.]. doi: https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.008.
https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07....

34. Mori TJ, Ruiz E, Bardales J, Garcia M, Tresierra A, Arévalo L, col. Efecto antimicrobiano de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu- camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ y Cyperus luzula »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ piripiri »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre microorganismos patógenos. Conoc Amaz. 2013;4(1):49-57.

35. Moromi-Nakata H, Perfecto DR, Cadillo EM, Alvarado EC, Espinoza F. Efectividad in vitro e in vivo de un colutorio a base de Myrciaria dubia "camu camu" sobre bacterias de importancia oral. Theorema (Lima, Segunda época, En línea) [Internet]. 2016 [citado 19 de setiembre de 2018];(1):[1 página]. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Theo/article/view/11941^-³⁶36. De Azevêdo, JCS, Fujita A, de Oliveira EL, Genovese MI, Correia RTP. Dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) industrial residue: A bioactive- rich Amazonian powder with functional attributes. Food Res Int. 2014;62:934-40. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.018.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.0... , respectivamente y el método menos usado fue la unidad formadora de colonias (UFC) ³⁰30. Saldarriaga-Mostacero EG. Efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de Myrciaria dubia (camu camu) sobre Streptococcus mutans (ATCC 25175) [Tesis].Trujillo,Perú:UniversidadNacional de Trujillo, Facultad de Odontología; 2017. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/7996. Se identificaron a compuestos fenólicos y lipofílicos, polifenoles y acilfloroglucinoles, como los fitoquímicos responsables de la actividad antimicrobiana de M. dubia (evento secundario).

La M. dubia provino principalmente de Perú ²⁶26. MyodaT,FujimuraS,ParkB,NagashimaT, Nakagawa J, Nishizawa M. Antioxidative and antimicrobial potential of residues of camu-camu juice production. J Food Agri Environ. 2010;8(2):304-7.

27. Castillo-Carranza CN, Mejía-Delgado EM. Efecto inhibitorio in vitro de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu-camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre Staphylococcus aureus y Candida albicans [Tesis Bachiller en medicina]. Trujillo: Universidad Nacional de Trujillo; 2013. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/232.

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https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13... ^-³⁰30. Saldarriaga-Mostacero EG. Efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de Myrciaria dubia (camu camu) sobre Streptococcus mutans (ATCC 25175) [Tesis].Trujillo,Perú:UniversidadNacional de Trujillo, Facultad de Odontología; 2017. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/7996^,³³33. Camere-Colarossi R, Ulloa-Urizar G, Medina-Flores D, Caballero-García S, Mayta-Tovalino F, del Valle-Mendoza J. Antibacterial activity of Myrciaria dubia (Camu camu) against Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis. Asian Pac J Trop Biomed [Internet]. 2016 Sep [cited 2018 Sep 19];6(9):[about 1 p.]. doi: https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.008.
https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07....

34. Mori TJ, Ruiz E, Bardales J, Garcia M, Tresierra A, Arévalo L, col. Efecto antimicrobiano de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu- camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ y Cyperus luzula »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ piripiri »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre microorganismos patógenos. Conoc Amaz. 2013;4(1):49-57.^-³⁵35. Moromi-Nakata H, Perfecto DR, Cadillo EM, Alvarado EC, Espinoza F. Efectividad in vitro e in vivo de un colutorio a base de Myrciaria dubia "camu camu" sobre bacterias de importancia oral. Theorema (Lima, Segunda época, En línea) [Internet]. 2016 [citado 19 de setiembre de 2018];(1):[1 página]. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Theo/article/view/11941 y Brasil ³¹31. Fujita A, Borges K, Correia R, Gombossy de Melo Franco BD, Genovese MI. Impact of spouted bed drying on bioactive compounds, antimicrobial and antioxidant activitiesofcommercialfrozenpulpofcamu- camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh). Food Res Int. 2013;54:495-500. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.07.025.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.0... ^,³²32. Fujita A, Sarkar D, Wu S, Kennelly E, Shetty K, Genovese MI. Evaluation of phenolic- linked bioactives of camu-camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh) for antihyperglycemia, antihypertension, antimicrobial properties and cellular rejuvenation. Food Res Int. 2015 Nov;77(2):194-203. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.07.009.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.0... ^,³⁶36. De Azevêdo, JCS, Fujita A, de Oliveira EL, Genovese MI, Correia RTP. Dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) industrial residue: A bioactive- rich Amazonian powder with functional attributes. Food Res Int. 2014;62:934-40. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.018.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.0... . Mientras que, sus formulaciones fitofarmacológicas más utilizadas fueron los extractos alcohólicos (etanol ²⁷27. Castillo-Carranza CN, Mejía-Delgado EM. Efecto inhibitorio in vitro de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu-camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre Staphylococcus aureus y Candida albicans [Tesis Bachiller en medicina]. Trujillo: Universidad Nacional de Trujillo; 2013. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/232.^,³⁰30. Saldarriaga-Mostacero EG. Efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de Myrciaria dubia (camu camu) sobre Streptococcus mutans (ATCC 25175) [Tesis].Trujillo,Perú:UniversidadNacional de Trujillo, Facultad de Odontología; 2017. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/7996, hexano ²⁸28. KaneshimaT,MyodaT,NakataM,Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Rhodomyrtone, an antimicrobial acylphloroglucinol, in the peel of Myrciaria dubia (Camu-camu). Food Preserv Sci. 2015;41(2):71-6.^,²⁹29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13... , y metanol ³³33. Camere-Colarossi R, Ulloa-Urizar G, Medina-Flores D, Caballero-García S, Mayta-Tovalino F, del Valle-Mendoza J. Antibacterial activity of Myrciaria dubia (Camu camu) against Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis. Asian Pac J Trop Biomed [Internet]. 2016 Sep [cited 2018 Sep 19];6(9):[about 1 p.]. doi: https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.008.
https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.... ), hidroalcohólicos ²⁶26. MyodaT,FujimuraS,ParkB,NagashimaT, Nakagawa J, Nishizawa M. Antioxidative and antimicrobial potential of residues of camu-camu juice production. J Food Agri Environ. 2010;8(2):304-7.^,³¹31. Fujita A, Borges K, Correia R, Gombossy de Melo Franco BD, Genovese MI. Impact of spouted bed drying on bioactive compounds, antimicrobial and antioxidant activitiesofcommercialfrozenpulpofcamu- camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh). Food Res Int. 2013;54:495-500. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.07.025.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.0... ^,³⁴34. Mori TJ, Ruiz E, Bardales J, Garcia M, Tresierra A, Arévalo L, col. Efecto antimicrobiano de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu- camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ y Cyperus luzula »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ piripiri »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre microorganismos patógenos. Conoc Amaz. 2013;4(1):49-57.^,³⁵35. Moromi-Nakata H, Perfecto DR, Cadillo EM, Alvarado EC, Espinoza F. Efectividad in vitro e in vivo de un colutorio a base de Myrciaria dubia "camu camu" sobre bacterias de importancia oral. Theorema (Lima, Segunda época, En línea) [Internet]. 2016 [citado 19 de setiembre de 2018];(1):[1 página]. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Theo/article/view/11941 y acuosos ³²32. Fujita A, Sarkar D, Wu S, Kennelly E, Shetty K, Genovese MI. Evaluation of phenolic- linked bioactives of camu-camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh) for antihyperglycemia, antihypertension, antimicrobial properties and cellular rejuvenation. Food Res Int. 2015 Nov;77(2):194-203. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.07.009.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.0... ^,³⁶36. De Azevêdo, JCS, Fujita A, de Oliveira EL, Genovese MI, Correia RTP. Dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) industrial residue: A bioactive- rich Amazonian powder with functional attributes. Food Res Int. 2014;62:934-40. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.018.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.0... . Cuyos efectos se estudiaron contra el S. aureus²⁶26. MyodaT,FujimuraS,ParkB,NagashimaT, Nakagawa J, Nishizawa M. Antioxidative and antimicrobial potential of residues of camu-camu juice production. J Food Agri Environ. 2010;8(2):304-7.

27. Castillo-Carranza CN, Mejía-Delgado EM. Efecto inhibitorio in vitro de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu-camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre Staphylococcus aureus y Candida albicans [Tesis Bachiller en medicina]. Trujillo: Universidad Nacional de Trujillo; 2013. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/232.

28. KaneshimaT,MyodaT,NakataM,Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Rhodomyrtone, an antimicrobial acylphloroglucinol, in the peel of Myrciaria dubia (Camu-camu). Food Preserv Sci. 2015;41(2):71-6.^-²⁹29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13... ^,³¹31. Fujita A, Borges K, Correia R, Gombossy de Melo Franco BD, Genovese MI. Impact of spouted bed drying on bioactive compounds, antimicrobial and antioxidant activitiesofcommercialfrozenpulpofcamu- camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh). Food Res Int. 2013;54:495-500. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.07.025.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.0... ^,³²32. Fujita A, Sarkar D, Wu S, Kennelly E, Shetty K, Genovese MI. Evaluation of phenolic- linked bioactives of camu-camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh) for antihyperglycemia, antihypertension, antimicrobial properties and cellular rejuvenation. Food Res Int. 2015 Nov;77(2):194-203. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.07.009.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.0... ^,³⁴34. Mori TJ, Ruiz E, Bardales J, Garcia M, Tresierra A, Arévalo L, col. Efecto antimicrobiano de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu- camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ y Cyperus luzula »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ piripiri »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre microorganismos patógenos. Conoc Amaz. 2013;4(1):49-57.^,³⁶36. De Azevêdo, JCS, Fujita A, de Oliveira EL, Genovese MI, Correia RTP. Dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) industrial residue: A bioactive- rich Amazonian powder with functional attributes. Food Res Int. 2014;62:934-40. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.018.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.0... , S. mutans²⁸28. KaneshimaT,MyodaT,NakataM,Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Rhodomyrtone, an antimicrobial acylphloroglucinol, in the peel of Myrciaria dubia (Camu-camu). Food Preserv Sci. 2015;41(2):71-6.

29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13... ^-³⁰30. Saldarriaga-Mostacero EG. Efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de Myrciaria dubia (camu camu) sobre Streptococcus mutans (ATCC 25175) [Tesis].Trujillo,Perú:UniversidadNacional de Trujillo, Facultad de Odontología; 2017. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/7996^,³³33. Camere-Colarossi R, Ulloa-Urizar G, Medina-Flores D, Caballero-García S, Mayta-Tovalino F, del Valle-Mendoza J. Antibacterial activity of Myrciaria dubia (Camu camu) against Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis. Asian Pac J Trop Biomed [Internet]. 2016 Sep [cited 2018 Sep 19];6(9):[about 1 p.]. doi: https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.008.
https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.... ^,³⁵35. Moromi-Nakata H, Perfecto DR, Cadillo EM, Alvarado EC, Espinoza F. Efectividad in vitro e in vivo de un colutorio a base de Myrciaria dubia "camu camu" sobre bacterias de importancia oral. Theorema (Lima, Segunda época, En línea) [Internet]. 2016 [citado 19 de setiembre de 2018];(1):[1 página]. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Theo/article/view/11941, C. albicans²⁷27. Castillo-Carranza CN, Mejía-Delgado EM. Efecto inhibitorio in vitro de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu-camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre Staphylococcus aureus y Candida albicans [Tesis Bachiller en medicina]. Trujillo: Universidad Nacional de Trujillo; 2013. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/232.

28. KaneshimaT,MyodaT,NakataM,Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Rhodomyrtone, an antimicrobial acylphloroglucinol, in the peel of Myrciaria dubia (Camu-camu). Food Preserv Sci. 2015;41(2):71-6.^-²⁹29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13... , P. gingivalis³⁵35. Moromi-Nakata H, Perfecto DR, Cadillo EM, Alvarado EC, Espinoza F. Efectividad in vitro e in vivo de un colutorio a base de Myrciaria dubia "camu camu" sobre bacterias de importancia oral. Theorema (Lima, Segunda época, En línea) [Internet]. 2016 [citado 19 de setiembre de 2018];(1):[1 página]. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Theo/article/view/11941⁾ y S. sanguinis³³33. Camere-Colarossi R, Ulloa-Urizar G, Medina-Flores D, Caballero-García S, Mayta-Tovalino F, del Valle-Mendoza J. Antibacterial activity of Myrciaria dubia (Camu camu) against Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis. Asian Pac J Trop Biomed [Internet]. 2016 Sep [cited 2018 Sep 19];6(9):[about 1 p.]. doi: https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.008.
https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.... . También, nos muestra que la aplicación de un colutorio de M. dubia en sujetos voluntarios redujo el recuento de la flora microbiana hasta diez minutos. Además, es importante mencionar que los estudios ejecutados mostraron resultados positivos, respecto a la seguridad de M. dubia, ya que no se mencionaron reacciones adversas visibles, en el uso de un colutorio de hojas, en humanos ³⁵35. Moromi-Nakata H, Perfecto DR, Cadillo EM, Alvarado EC, Espinoza F. Efectividad in vitro e in vivo de un colutorio a base de Myrciaria dubia "camu camu" sobre bacterias de importancia oral. Theorema (Lima, Segunda época, En línea) [Internet]. 2016 [citado 19 de setiembre de 2018];(1):[1 página]. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Theo/article/view/11941 y extractos metanólicos de semilla y pulpa no fueron citotóxicos en altas concentraciones ³³33. Camere-Colarossi R, Ulloa-Urizar G, Medina-Flores D, Caballero-García S, Mayta-Tovalino F, del Valle-Mendoza J. Antibacterial activity of Myrciaria dubia (Camu camu) against Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis. Asian Pac J Trop Biomed [Internet]. 2016 Sep [cited 2018 Sep 19];6(9):[about 1 p.]. doi: https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.008.
https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.... .

Nueve estudios usaron, predominantemente, a un antibiótico como control positivo (ampicilina ³¹31. Fujita A, Borges K, Correia R, Gombossy de Melo Franco BD, Genovese MI. Impact of spouted bed drying on bioactive compounds, antimicrobial and antioxidant activitiesofcommercialfrozenpulpofcamu- camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh). Food Res Int. 2013;54:495-500. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.07.025.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.0... ^,³²32. Fujita A, Sarkar D, Wu S, Kennelly E, Shetty K, Genovese MI. Evaluation of phenolic- linked bioactives of camu-camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh) for antihyperglycemia, antihypertension, antimicrobial properties and cellular rejuvenation. Food Res Int. 2015 Nov;77(2):194-203. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.07.009.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.0... ^,³⁴34. Mori TJ, Ruiz E, Bardales J, Garcia M, Tresierra A, Arévalo L, col. Efecto antimicrobiano de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu- camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ y Cyperus luzula »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ piripiri »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre microorganismos patógenos. Conoc Amaz. 2013;4(1):49-57.^,³⁶36. De Azevêdo, JCS, Fujita A, de Oliveira EL, Genovese MI, Correia RTP. Dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) industrial residue: A bioactive- rich Amazonian powder with functional attributes. Food Res Int. 2014;62:934-40. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.018.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.0... , kanamicina ²⁶26. MyodaT,FujimuraS,ParkB,NagashimaT, Nakagawa J, Nishizawa M. Antioxidative and antimicrobial potential of residues of camu-camu juice production. J Food Agri Environ. 2010;8(2):304-7.^,²⁸28. KaneshimaT,MyodaT,NakataM,Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Rhodomyrtone, an antimicrobial acylphloroglucinol, in the peel of Myrciaria dubia (Camu-camu). Food Preserv Sci. 2015;41(2):71-6.^,²⁹29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13... ^), vancomicina ²⁷27. Castillo-Carranza CN, Mejía-Delgado EM. Efecto inhibitorio in vitro de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu-camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre Staphylococcus aureus y Candida albicans [Tesis Bachiller en medicina]. Trujillo: Universidad Nacional de Trujillo; 2013. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/232. y penicilina ³⁰30. Saldarriaga-Mostacero EG. Efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de Myrciaria dubia (camu camu) sobre Streptococcus mutans (ATCC 25175) [Tesis].Trujillo,Perú:UniversidadNacional de Trujillo, Facultad de Odontología; 2017. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/7996), uno de ellos incluyó al fluconazol ²⁷27. Castillo-Carranza CN, Mejía-Delgado EM. Efecto inhibitorio in vitro de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu-camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre Staphylococcus aureus y Candida albicans [Tesis Bachiller en medicina]. Trujillo: Universidad Nacional de Trujillo; 2013. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/232. y otro un alcohol (solo indicó que era de 96°) ³⁵35. Moromi-Nakata H, Perfecto DR, Cadillo EM, Alvarado EC, Espinoza F. Efectividad in vitro e in vivo de un colutorio a base de Myrciaria dubia "camu camu" sobre bacterias de importancia oral. Theorema (Lima, Segunda época, En línea) [Internet]. 2016 [citado 19 de setiembre de 2018];(1):[1 página]. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Theo/article/view/11941, encontrando que la actividad de M. dubia fue en su mayoría similar ²⁹29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13... ^,³⁰30. Saldarriaga-Mostacero EG. Efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de Myrciaria dubia (camu camu) sobre Streptococcus mutans (ATCC 25175) [Tesis].Trujillo,Perú:UniversidadNacional de Trujillo, Facultad de Odontología; 2017. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/7996 o superior ²⁸28. KaneshimaT,MyodaT,NakataM,Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Rhodomyrtone, an antimicrobial acylphloroglucinol, in the peel of Myrciaria dubia (Camu-camu). Food Preserv Sci. 2015;41(2):71-6.^,²⁹29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13... ^,³¹31. Fujita A, Borges K, Correia R, Gombossy de Melo Franco BD, Genovese MI. Impact of spouted bed drying on bioactive compounds, antimicrobial and antioxidant activitiesofcommercialfrozenpulpofcamu- camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh). Food Res Int. 2013;54:495-500. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.07.025.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.0... ^,³³33. Camere-Colarossi R, Ulloa-Urizar G, Medina-Flores D, Caballero-García S, Mayta-Tovalino F, del Valle-Mendoza J. Antibacterial activity of Myrciaria dubia (Camu camu) against Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis. Asian Pac J Trop Biomed [Internet]. 2016 Sep [cited 2018 Sep 19];6(9):[about 1 p.]. doi: https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.008.
https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.... ^,³⁶36. De Azevêdo, JCS, Fujita A, de Oliveira EL, Genovese MI, Correia RTP. Dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) industrial residue: A bioactive- rich Amazonian powder with functional attributes. Food Res Int. 2014;62:934-40. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.018.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.0... a dichos antibióticos, dos estudios usaron la clorhexidina (CHX) (en solución), como control positivo ³³33. Camere-Colarossi R, Ulloa-Urizar G, Medina-Flores D, Caballero-García S, Mayta-Tovalino F, del Valle-Mendoza J. Antibacterial activity of Myrciaria dubia (Camu camu) against Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis. Asian Pac J Trop Biomed [Internet]. 2016 Sep [cited 2018 Sep 19];6(9):[about 1 p.]. doi: https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.008.
https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.... ^,³⁵35. Moromi-Nakata H, Perfecto DR, Cadillo EM, Alvarado EC, Espinoza F. Efectividad in vitro e in vivo de un colutorio a base de Myrciaria dubia "camu camu" sobre bacterias de importancia oral. Theorema (Lima, Segunda época, En línea) [Internet]. 2016 [citado 19 de setiembre de 2018];(1):[1 página]. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Theo/article/view/11941, y un estudio utilizó un control negativo. Finalmente, el análisis estadístico de dicho estudio, no encontró diferencia significativa entre la actividad de cuatro fracciones de un extracto de cáscara de M. dubia versus penicilina ³⁰30. Saldarriaga-Mostacero EG. Efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de Myrciaria dubia (camu camu) sobre Streptococcus mutans (ATCC 25175) [Tesis].Trujillo,Perú:UniversidadNacional de Trujillo, Facultad de Odontología; 2017. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/7996.

El sesgo de los estudios fue evaluado mediante el criterio descrito por Joana Briggs Institute²⁵25. The Joanna Briggs Institute. Joanna Briggs Institute reviewer's manual 2014 [Internet]. South Australia: The Joanna Briggs Institute; 2014 [cited 2019 Ago 18]. Available from: https://nursing.lsuhsc.edu/JBI/docs/ReviewersManuals/Economic.pdf., utilizado en revisiones sistemáticas de estudios in vitro³⁷37. Shringeri PI, Fareed N, Battur H, Khanagar S. Role of probiotics in the treatment and prevention of oral malodor/halitosis: A systematic review. J Indian Assoc Public Health Dent. 2019;17(2):92-6. doi: https://doi.org/10.4103/jiaphd.jiaphd_171_18.
https://doi.org/10.4103/jiaphd.jiaphd_17...

38. Dadashi M, Nasiri MJ, Fallah F, Owlia P, Hajikhani B,Emaneini M,etal.Methicillin- resistant Staphylococcus aureus (MRSA) in Iran: a systematic review and meta-analysis. J Glob Antimicrob Resist. 2018;12:96-103. doi: https://doi.org/10.1016/j.jgar.2017.09.006.
https://doi.org/10.1016/j.jgar.2017.09.0... ^-³⁹39. Dludla PV, Nkambule BB, Dias SC, Johnson R. Cardioprotective potential of N-acetyl cysteine against hyperglycaemia- induced oxidative damage: a protocol for a systematic review. Syst Rev. 2017;6:96. doi: 10.1186/s13643-017-0493-8.
https://doi.org/10.1186/s13643-017-0493-... . La Figura 2 muestra el riesgo de sesgo encontrado en los estudios incluidos en esta revisión. Al analizarlos se observó que todos los estudios presentaron un «no claro» riesgo de sesgo para la asignación aleatoria, ocultamiento de la lista de asignación aleatoria y cegamiento de los evaluadores. Respecto, a un análisis estadístico apropiado, solo fue ejecutado en uno de los once estudios seleccionados («sí») ³⁰30. Saldarriaga-Mostacero EG. Efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de Myrciaria dubia (camu camu) sobre Streptococcus mutans (ATCC 25175) [Tesis].Trujillo,Perú:UniversidadNacional de Trujillo, Facultad de Odontología; 2017. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/7996. Cuatro estudios no requirieron un análisis estadístico porque generaron resultados estimados puntualmente ²⁶26. MyodaT,FujimuraS,ParkB,NagashimaT, Nakagawa J, Nishizawa M. Antioxidative and antimicrobial potential of residues of camu-camu juice production. J Food Agri Environ. 2010;8(2):304-7.^,²⁸28. KaneshimaT,MyodaT,NakataM,Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Rhodomyrtone, an antimicrobial acylphloroglucinol, in the peel of Myrciaria dubia (Camu-camu). Food Preserv Sci. 2015;41(2):71-6.^,²⁹29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13... ^,³⁵35. Moromi-Nakata H, Perfecto DR, Cadillo EM, Alvarado EC, Espinoza F. Efectividad in vitro e in vivo de un colutorio a base de Myrciaria dubia "camu camu" sobre bacterias de importancia oral. Theorema (Lima, Segunda época, En línea) [Internet]. 2016 [citado 19 de setiembre de 2018];(1):[1 página]. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Theo/article/view/11941. Además, en cinco estudios, el análisis estadístico fue "no claro" ²⁷27. Castillo-Carranza CN, Mejía-Delgado EM. Efecto inhibitorio in vitro de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu-camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre Staphylococcus aureus y Candida albicans [Tesis Bachiller en medicina]. Trujillo: Universidad Nacional de Trujillo; 2013. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/232.^,³¹31. Fujita A, Borges K, Correia R, Gombossy de Melo Franco BD, Genovese MI. Impact of spouted bed drying on bioactive compounds, antimicrobial and antioxidant activitiesofcommercialfrozenpulpofcamu- camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh). Food Res Int. 2013;54:495-500. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.07.025.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.0...

32. Fujita A, Sarkar D, Wu S, Kennelly E, Shetty K, Genovese MI. Evaluation of phenolic- linked bioactives of camu-camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh) for antihyperglycemia, antihypertension, antimicrobial properties and cellular rejuvenation. Food Res Int. 2015 Nov;77(2):194-203. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.07.009.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.0... ^-³³33. Camere-Colarossi R, Ulloa-Urizar G, Medina-Flores D, Caballero-García S, Mayta-Tovalino F, del Valle-Mendoza J. Antibacterial activity of Myrciaria dubia (Camu camu) against Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis. Asian Pac J Trop Biomed [Internet]. 2016 Sep [cited 2018 Sep 19];6(9):[about 1 p.]. doi: https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.008.
https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.... ^,³⁶36. De Azevêdo, JCS, Fujita A, de Oliveira EL, Genovese MI, Correia RTP. Dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) industrial residue: A bioactive- rich Amazonian powder with functional attributes. Food Res Int. 2014;62:934-40. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.018.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.0... y uno no utilizó el análisis estadístico apropiado ³⁴34. Mori TJ, Ruiz E, Bardales J, Garcia M, Tresierra A, Arévalo L, col. Efecto antimicrobiano de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu- camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ y Cyperus luzula »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ piripiri »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre microorganismos patógenos. Conoc Amaz. 2013;4(1):49-57. («no»). Las demás directrices, que incluyen la comparación basal entre grupos experimentales, tratamientos y mediciones del evento idénticos fueron ejecutados en forma confiable y comparable, mostrando un «si» bajo riesgo de sesgo en todos los estudios.

En uno de los estudios, se observó que pese a la pérdida de fitoquímicos ocurrida en la pulpa de M. dubia, debido a que fue sometida a procesos de deshidratación, el polvo de la pulpa aún mantuvo altos niveles de fenólicos, ácido ascórbico, proantocianidinas y actividad antimicrobiana ³¹31. Fujita A, Borges K, Correia R, Gombossy de Melo Franco BD, Genovese MI. Impact of spouted bed drying on bioactive compounds, antimicrobial and antioxidant activitiesofcommercialfrozenpulpofcamu- camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh). Food Res Int. 2013;54:495-500. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.07.025.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.0... . Asimismo, un artículo concluyó que extractos de semilla y cáscara inhibieron a S. aureus, siendo responsables los constituyentes lipofílicos ²⁶26. MyodaT,FujimuraS,ParkB,NagashimaT, Nakagawa J, Nishizawa M. Antioxidative and antimicrobial potential of residues of camu-camu juice production. J Food Agri Environ. 2010;8(2):304-7.. Otras dos publicaciones demostraron la actividad antimicrobiana de compuestos fenólicos de M. dubia; en la primera, identificaron dichos compuestos en la pulpa liofilizada y hallaron que tenían un coeficiente de correlación alto con la inhibición de S. aureus (r2 = 0,906 - 0,971) ³²32. Fujita A, Sarkar D, Wu S, Kennelly E, Shetty K, Genovese MI. Evaluation of phenolic- linked bioactives of camu-camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh) for antihyperglycemia, antihypertension, antimicrobial properties and cellular rejuvenation. Food Res Int. 2015 Nov;77(2):194-203. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.07.009.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.0... . Y en la segunda, el polvo de semilla+cáscara de M. dubia presentaron compuestos fenólicos y polifenoles, obtenidas por liofilización y aire caliente, respectivamente, indicando que podrían desempeñar una función al inhibir S. aureus³⁶36. De Azevêdo, JCS, Fujita A, de Oliveira EL, Genovese MI, Correia RTP. Dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) industrial residue: A bioactive- rich Amazonian powder with functional attributes. Food Res Int. 2014;62:934-40. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.018.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.0... . Finalmente, dos estudios aislaron cuatro acilfloroglucinoles, fitoquímicos antimicrobianos, en la cáscara ²⁸28. KaneshimaT,MyodaT,NakataM,Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Rhodomyrtone, an antimicrobial acylphloroglucinol, in the peel of Myrciaria dubia (Camu-camu). Food Preserv Sci. 2015;41(2):71-6.^,²⁹29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13... y semilla ²⁹29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13... de M. dubia, respectivamente, los cuales evidenciaron fuertes actividades antimicrobianas contra cinco bacterias grampositivas entre ellas S. mutans y S. aureus ²⁸28. KaneshimaT,MyodaT,NakataM,Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Rhodomyrtone, an antimicrobial acylphloroglucinol, in the peel of Myrciaria dubia (Camu-camu). Food Preserv Sci. 2015;41(2):71-6.^,²⁹29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13... .

DISCUSIÓN

La presente revisión sistemática demostró, mayoritariamente, que la M. dubia presenta actividad antimicrobiana contra microorganismos, grampositivos (G+) ²⁶26. MyodaT,FujimuraS,ParkB,NagashimaT, Nakagawa J, Nishizawa M. Antioxidative and antimicrobial potential of residues of camu-camu juice production. J Food Agri Environ. 2010;8(2):304-7.

27. Castillo-Carranza CN, Mejía-Delgado EM. Efecto inhibitorio in vitro de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu-camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre Staphylococcus aureus y Candida albicans [Tesis Bachiller en medicina]. Trujillo: Universidad Nacional de Trujillo; 2013. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/232.

28. KaneshimaT,MyodaT,NakataM,Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Rhodomyrtone, an antimicrobial acylphloroglucinol, in the peel of Myrciaria dubia (Camu-camu). Food Preserv Sci. 2015;41(2):71-6.

29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13...

30. Saldarriaga-Mostacero EG. Efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de Myrciaria dubia (camu camu) sobre Streptococcus mutans (ATCC 25175) [Tesis].Trujillo,Perú:UniversidadNacional de Trujillo, Facultad de Odontología; 2017. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/7996

31. Fujita A, Borges K, Correia R, Gombossy de Melo Franco BD, Genovese MI. Impact of spouted bed drying on bioactive compounds, antimicrobial and antioxidant activitiesofcommercialfrozenpulpofcamu- camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh). Food Res Int. 2013;54:495-500. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.07.025.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.0...

32. Fujita A, Sarkar D, Wu S, Kennelly E, Shetty K, Genovese MI. Evaluation of phenolic- linked bioactives of camu-camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh) for antihyperglycemia, antihypertension, antimicrobial properties and cellular rejuvenation. Food Res Int. 2015 Nov;77(2):194-203. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.07.009.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.0...

33. Camere-Colarossi R, Ulloa-Urizar G, Medina-Flores D, Caballero-García S, Mayta-Tovalino F, del Valle-Mendoza J. Antibacterial activity of Myrciaria dubia (Camu camu) against Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis. Asian Pac J Trop Biomed [Internet]. 2016 Sep [cited 2018 Sep 19];6(9):[about 1 p.]. doi: https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.008.
https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07....

34. Mori TJ, Ruiz E, Bardales J, Garcia M, Tresierra A, Arévalo L, col. Efecto antimicrobiano de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu- camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ y Cyperus luzula »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ piripiri »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre microorganismos patógenos. Conoc Amaz. 2013;4(1):49-57.

35. Moromi-Nakata H, Perfecto DR, Cadillo EM, Alvarado EC, Espinoza F. Efectividad in vitro e in vivo de un colutorio a base de Myrciaria dubia "camu camu" sobre bacterias de importancia oral. Theorema (Lima, Segunda época, En línea) [Internet]. 2016 [citado 19 de setiembre de 2018];(1):[1 página]. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Theo/article/view/11941^-³⁶36. De Azevêdo, JCS, Fujita A, de Oliveira EL, Genovese MI, Correia RTP. Dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) industrial residue: A bioactive- rich Amazonian powder with functional attributes. Food Res Int. 2014;62:934-40. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.018.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.0... y sólo un gramnegativo (G-) ³⁵35. Moromi-Nakata H, Perfecto DR, Cadillo EM, Alvarado EC, Espinoza F. Efectividad in vitro e in vivo de un colutorio a base de Myrciaria dubia "camu camu" sobre bacterias de importancia oral. Theorema (Lima, Segunda época, En línea) [Internet]. 2016 [citado 19 de setiembre de 2018];(1):[1 página]. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Theo/article/view/11941 y un hongo ²⁷27. Castillo-Carranza CN, Mejía-Delgado EM. Efecto inhibitorio in vitro de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu-camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre Staphylococcus aureus y Candida albicans [Tesis Bachiller en medicina]. Trujillo: Universidad Nacional de Trujillo; 2013. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/232.⁾ de la cavidad oral. Así también, contra microrganismos G- no pertenecientes a la cavidad oral ²⁸28. KaneshimaT,MyodaT,NakataM,Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Rhodomyrtone, an antimicrobial acylphloroglucinol, in the peel of Myrciaria dubia (Camu-camu). Food Preserv Sci. 2015;41(2):71-6.^,²⁹29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13... ^,⁴⁰40. López-Mata AE. Efecto antibacteriano del zumo de Myrciaria dubia, Citrus grandes y Citrus reticula sobre Escherichia coli y Salmonella tiphy. CIENTIFI-K. 2017;5(1):87-92. doi: dx.doi.org/10.18050/Cientifi-k.v5n1a10.2017.
https://doi.org/dx.doi.org/10.18050/Cien... , lo que nos sugiere que la M. dubia podría inhibir patógenos G- relevantes en el desarrollo de la EP. Por lo tanto, es necesario realizar más estudios, in vitro, sobre otras bacterias G+ y G- relacionada a CD y EP, respectivamente; aplicando otras metodologías/técnicas y cuyo grupo control sea la clorhexidina. Luego, debería ejecutarse estudios en un ambiente in vivo, como la boca. Particularmente, se podría estudiar su sustantividad, que es la propiedad que permite que persista su acción terapéutica el mayor tiempo posible en la cavidad oral. Por ende, más estudios in vitro, in vivo y posteriormente clínicos deberían realizarse en vista de su potencial actividad antimicrobiana.

La M. dubia ha sido utilizada, tradicionalmente, por comunidades indígenas de Loreto (Perú) para curar gingivitis ⁴¹41. Flores D. Uso histórico: Camu camu, Myrciaria dubia (H.B.K) Mc Vaugh [Internet] 2010. Disponible en: http://repositorio.promperu.gob.pe/repositorio/bitstream/handle/123456789/1367/Uso_historico_camu_camu_2010_keyword_principal.pdf?sequence=1&isAllowed=y. y porque mantiene la salud de las encías ⁴²42. Pinedo M, Delgado C, Farroñay R, Del Castillo D, Iman S, col. Camu-camu (Myrciaria dubia, Myrtaceae). Aportes para su aprovechamiento sostenible en la Amazonia Peruana. Lima: Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana; 2011. Disponible en: http://repositorio.iiap.org.pe/bitstream/IIAP/120/2/Pinedo_Libro_2011.pdf.. Actualmente, es considerada una super fruta, debido a que posee diversos fitoquímicos y porque mejora la calidad de vida de las personas. En los últimos años se han estudiado extractos del fruto completo y sus partes, demostrando sus efectos contra diferentes patologías, incluyendo su acción antimicrobiana contra patógenos orales ⁴³43. Arellano-Acuña E, Rojas-Zavaleta I, Paucar- Menacho LM. Camu-camu (Myrciaria dubia): Fruta tropical de excelentes propiedades funcionales que ayudan a mejorar la calidad de vida. Sci Agropecu. 2016;7(4):433-43. doi: http://dx.doi.org/10.17268/sci.agropecu.2016.04.08.
https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.20... . Los estudios realizados en microorganismos orales sugieren la actividad antimicrobiana de M. dubia²⁶26. MyodaT,FujimuraS,ParkB,NagashimaT, Nakagawa J, Nishizawa M. Antioxidative and antimicrobial potential of residues of camu-camu juice production. J Food Agri Environ. 2010;8(2):304-7.

27. Castillo-Carranza CN, Mejía-Delgado EM. Efecto inhibitorio in vitro de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu-camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre Staphylococcus aureus y Candida albicans [Tesis Bachiller en medicina]. Trujillo: Universidad Nacional de Trujillo; 2013. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/232.

28. KaneshimaT,MyodaT,NakataM,Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Rhodomyrtone, an antimicrobial acylphloroglucinol, in the peel of Myrciaria dubia (Camu-camu). Food Preserv Sci. 2015;41(2):71-6.

29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13...

30. Saldarriaga-Mostacero EG. Efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de Myrciaria dubia (camu camu) sobre Streptococcus mutans (ATCC 25175) [Tesis].Trujillo,Perú:UniversidadNacional de Trujillo, Facultad de Odontología; 2017. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/7996

31. Fujita A, Borges K, Correia R, Gombossy de Melo Franco BD, Genovese MI. Impact of spouted bed drying on bioactive compounds, antimicrobial and antioxidant activitiesofcommercialfrozenpulpofcamu- camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh). Food Res Int. 2013;54:495-500. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.07.025.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.0...

32. Fujita A, Sarkar D, Wu S, Kennelly E, Shetty K, Genovese MI. Evaluation of phenolic- linked bioactives of camu-camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh) for antihyperglycemia, antihypertension, antimicrobial properties and cellular rejuvenation. Food Res Int. 2015 Nov;77(2):194-203. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.07.009.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.0...

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https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07....

34. Mori TJ, Ruiz E, Bardales J, Garcia M, Tresierra A, Arévalo L, col. Efecto antimicrobiano de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu- camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ y Cyperus luzula »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ piripiri »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre microorganismos patógenos. Conoc Amaz. 2013;4(1):49-57.

35. Moromi-Nakata H, Perfecto DR, Cadillo EM, Alvarado EC, Espinoza F. Efectividad in vitro e in vivo de un colutorio a base de Myrciaria dubia "camu camu" sobre bacterias de importancia oral. Theorema (Lima, Segunda época, En línea) [Internet]. 2016 [citado 19 de setiembre de 2018];(1):[1 página]. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Theo/article/view/11941^-³⁶36. De Azevêdo, JCS, Fujita A, de Oliveira EL, Genovese MI, Correia RTP. Dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) industrial residue: A bioactive- rich Amazonian powder with functional attributes. Food Res Int. 2014;62:934-40. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.018.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.0... .

Se estudió a las bacterias anaerobias estrictas, por ser consideradas los principales agentes etiológicos de la EP ⁴⁴44. Hurtado-Camarena A, Bojórquez-Anaya Y, Montaño-Pérez ML, López-Mendoza JA. Bacterias asociadas a enfermedades periodontales. Oral. 2016;17(54):1374-8.. Además, de bacterias G+ por ser agentes causales de la CD (45 y otros componentes microbianos que conforman la PD. Particularmente, se decidió evaluar la actividad antimicrobiana porque es específica en los microorganismos de la cavidad oral, por ejemplo, las comunidades polimicrobianas representativas de la CD y periodontitis muestran una sofisticada integración estructural y funcional, confiriendo un estado casi orgánico a estos microorganismos ⁴⁶46. Lamont RJ, Koo H, Hajishengallis G. The oral microbiota: dynamic communities and host interactions. Nat Rev Microbiol. 2018;16(12):745-59. doi: https://doi.org/10.1038/s41579-018-0089-x.
https://doi.org/10.1038/s41579-018-0089-... . No se estudió otras propiedades, como la actividad antiinflamatoria debido a que no es especifica en la cavidad oral y puede evaluarse mediante otros modelos experimentales, aplicados frecuentemente al organismo completo.

En relación al análisis de sesgo de los estudios incluidos, existe una percepción de sesgo en la mayoría de ellos, porque no se cumplió con las directrices de asignación aleatoria, ocultamiento de la lista de asignación aleatoria y cegamiento de los evaluadores. Sin embargo, dichas directrices, normalmente no se cumplen en las investigaciones microbiológicas in vitro. Respecto a las demás directrices, si fueron aplicadas; excepto el de análisis estadístico, que no se cumplió en todos los estudios, porque no compararon los grupos experimentales versus controles positivos ²⁶26. MyodaT,FujimuraS,ParkB,NagashimaT, Nakagawa J, Nishizawa M. Antioxidative and antimicrobial potential of residues of camu-camu juice production. J Food Agri Environ. 2010;8(2):304-7.

27. Castillo-Carranza CN, Mejía-Delgado EM. Efecto inhibitorio in vitro de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu-camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre Staphylococcus aureus y Candida albicans [Tesis Bachiller en medicina]. Trujillo: Universidad Nacional de Trujillo; 2013. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/232.

28. KaneshimaT,MyodaT,NakataM,Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Rhodomyrtone, an antimicrobial acylphloroglucinol, in the peel of Myrciaria dubia (Camu-camu). Food Preserv Sci. 2015;41(2):71-6.^-²⁹29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13... ^,³¹31. Fujita A, Borges K, Correia R, Gombossy de Melo Franco BD, Genovese MI. Impact of spouted bed drying on bioactive compounds, antimicrobial and antioxidant activitiesofcommercialfrozenpulpofcamu- camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh). Food Res Int. 2013;54:495-500. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.07.025.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.0...

32. Fujita A, Sarkar D, Wu S, Kennelly E, Shetty K, Genovese MI. Evaluation of phenolic- linked bioactives of camu-camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh) for antihyperglycemia, antihypertension, antimicrobial properties and cellular rejuvenation. Food Res Int. 2015 Nov;77(2):194-203. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.07.009.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.0...

33. Camere-Colarossi R, Ulloa-Urizar G, Medina-Flores D, Caballero-García S, Mayta-Tovalino F, del Valle-Mendoza J. Antibacterial activity of Myrciaria dubia (Camu camu) against Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis. Asian Pac J Trop Biomed [Internet]. 2016 Sep [cited 2018 Sep 19];6(9):[about 1 p.]. doi: https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.008.
https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07....

34. Mori TJ, Ruiz E, Bardales J, Garcia M, Tresierra A, Arévalo L, col. Efecto antimicrobiano de Myrciaria dubia »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ camu- camu »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ y Cyperus luzula »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ piripiri »,» ®,® §,§ , ¹,¹ ²,² ³,³ ß,ß Þ,Þ þ,þ ×,× Ú,Ú ú,ú Û,Û û,û Ù,Ù ù,ù ¨,¨ Ü,Ü ü,ü Ý,Ý ý,ý ¥,¥ ÿ,ÿ ¶,¶ sobre microorganismos patógenos. Conoc Amaz. 2013;4(1):49-57.

35. Moromi-Nakata H, Perfecto DR, Cadillo EM, Alvarado EC, Espinoza F. Efectividad in vitro e in vivo de un colutorio a base de Myrciaria dubia "camu camu" sobre bacterias de importancia oral. Theorema (Lima, Segunda época, En línea) [Internet]. 2016 [citado 19 de setiembre de 2018];(1):[1 página]. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Theo/article/view/11941^-³⁶36. De Azevêdo, JCS, Fujita A, de Oliveira EL, Genovese MI, Correia RTP. Dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) industrial residue: A bioactive- rich Amazonian powder with functional attributes. Food Res Int. 2014;62:934-40. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.018.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.0... , y en otros no requería ejecutarlo porque el método empleado para medir el evento principal generó resultados estimados puntualmente (presentaron un único valor) ²⁶26. MyodaT,FujimuraS,ParkB,NagashimaT, Nakagawa J, Nishizawa M. Antioxidative and antimicrobial potential of residues of camu-camu juice production. J Food Agri Environ. 2010;8(2):304-7.^,²⁸28. KaneshimaT,MyodaT,NakataM,Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Rhodomyrtone, an antimicrobial acylphloroglucinol, in the peel of Myrciaria dubia (Camu-camu). Food Preserv Sci. 2015;41(2):71-6.^,²⁹29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13... ^,³⁵35. Moromi-Nakata H, Perfecto DR, Cadillo EM, Alvarado EC, Espinoza F. Efectividad in vitro e in vivo de un colutorio a base de Myrciaria dubia "camu camu" sobre bacterias de importancia oral. Theorema (Lima, Segunda época, En línea) [Internet]. 2016 [citado 19 de setiembre de 2018];(1):[1 página]. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Theo/article/view/11941. Sin embargo, los resultados nos mostrarían el potencial para generar evidencia.

Aún se desconoce el mecanismo de acción de los fitoquímicos de M. dubia, identificados en esta revisión y habitualmente estudiados como nuevos constituyentes antimicrobianos ²⁸28. KaneshimaT,MyodaT,NakataM,Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Rhodomyrtone, an antimicrobial acylphloroglucinol, in the peel of Myrciaria dubia (Camu-camu). Food Preserv Sci. 2015;41(2):71-6.^,²⁹29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13... ^,⁴⁷47. Caillet S, Côté J, Sylvain JF, Lacroix M. Antimicrobial effects of fractions from cranberry products on the growth of seven pathogenic bacteria. Food Control. 2012 Feb;23(2):419-28. doi: 10.1016/j.foodcont.2011.08.010.
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2011.... . No obstante, se ha evidenciado que G+, como S. aureus, mostraron sensibilidad microbiana frente a compuestos fenólicos de frutas, los cuales actúan mediante varios mecanismos incluyendo desestabilización de la membrana celular e inhibición de encimas clave ⁴⁷47. Caillet S, Côté J, Sylvain JF, Lacroix M. Antimicrobial effects of fractions from cranberry products on the growth of seven pathogenic bacteria. Food Control. 2012 Feb;23(2):419-28. doi: 10.1016/j.foodcont.2011.08.010.
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2011.... .

Una serie de compuestos fenólicos fueron la mejor elección, como suplemento, durante la terapia antibiótica, porque aceleraron la actividad antimicrobiana e inhibieron la producción excesiva de especies reactivas de oxígeno por agentes antimicrobianos ⁴⁸48. MandalSM,DiasRO,FrancoOL.Phenolic compounds in antimicrobial therapy. J Med Food. 2017;20(10):1031-8. doi: https://doi.org/10.1089/jmf.2017.0017.
https://doi.org/10.1089/jmf.2017.0017... . Además, estudios en animales indicaron que muchos de ellos mejoraron o previnieron el desarrollo de EP en términos de inflamación y destrucción periodontal ⁴⁹49. Varela-López A, Bullón P, Giampieri F, Quiles JL. Non-nutrient, naturally occurring phenolic compounds with antioxidant activity for the prevention and treatment of periodontal diseases. Antioxidants. 2015;4(3):447-81. doi: 10.3390/antiox4030447.
https://doi.org/10.3390/antiox4030447... . Los compuestos lipofílicos serían relevantes en el potencial de dos extractos para prevenir la erosión dental ⁵⁰50. Weber MT, Hannig M, Pötschke S, Höhne F, Hannig C. Application of plant extracts for the prevention of dental erosion: An in situ/in vitro Study. Caries Res. 2015;49(5):477-87. doi: https://doi.org/10.1159/000431294.
https://doi.org/10.1159/000431294... . A menudo el término polifenoles es usado como sinónimo de compuestos fenólicos, pero sólo se refiere a las moléculas que soportan al menos dos anillos fenólicos ⁵¹51. Quideau S, Deffieux D, Douat-Casassus C, Pouysengu L. Plant polyphenols: chemical properties, biological activities, and synthesis. Angew Chem Int Ed Engl. 2011 Jan;50(3):586-621. doi: https://doi.org/10.1002/anie.201000044.
https://doi.org/10.1002/anie.201000044... . Estudios in vitro⁵²52. Daglia M. Polyphenols as antimicrobial agents. Curr Opin Biotechnol. 2012;23(2):174-81. doi: https://doi.org/10.1016/j.copbio.2011.08.007.
https://doi.org/10.1016/j.copbio.2011.08... , de biología celular, en animales y humanos han demostrado que polifenoles dietéticos selectos tienen importantes propiedades antimicrobianas, antioxidantes y antiinflamatorias que mejoran los marcadores clínicos de la periodontitis ⁽⁵³). Por último, los acilfloroglucinoles derivados de diversas plantas medicinales exhibieron actividades antimicrobianas y antifúngicas ⁵⁴54. Pal Singh I, Bharate SB. Phloroglucinol compounds of natural origin. Nat Prod Rep. 2006;23(4):558-91. doi: 10.1039/b600518g.
https://doi.org/10.1039/b600518g... y poseen características estructurales importantes que le confieren actividades antimicrobianas contra cepas resistentes de S. aureus⁵⁵55. Rahman MM, Shiu WKP, Gibbons S, Malkinson JP. Total synthesis of acylphloroglucinols and their antibacterial activities against clinical isolates of multi- drug resistant (MDR) and methicillin- resistant strains of Staphylococcus aureus. Eur J Med Chem. 2018 Jul;155:255- doi: https://doi.org/10.1016/j.ejmech.2018.05.038.
https://doi.org/10.1016/j.ejmech.2018.05... .

En la presente revisión se encontraron ciertas limitaciones, debido a la heterogeneidad en la intervención y en los resultados. En la primera, se refiere a diferencias en la M. dubia, respecto a su lugar de procedencia, tipo de extracto, partes del fruto utilizadas y diferentes controles positivos. En el segundo, diferencias en la metodología para cuantificar la actividad antimicrobiana y en sus unidades de medida. Además, como los resultados se basaron en estudios experimentales in vitro, no conducen a la aplicación clínica directa, pero si constituye un paso previo necesario. No obstante, a las limitaciones en la intervención y resultados, la actividad antimicrobiana de M. dubia generalmente evidenció ser similar ²⁹29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13... ^,³⁰30. Saldarriaga-Mostacero EG. Efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de Myrciaria dubia (camu camu) sobre Streptococcus mutans (ATCC 25175) [Tesis].Trujillo,Perú:UniversidadNacional de Trujillo, Facultad de Odontología; 2017. Disponible en: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/7996 y/o superior ²⁸28. KaneshimaT,MyodaT,NakataM,Fujimori T, Toeda K, Nishizawa M. Rhodomyrtone, an antimicrobial acylphloroglucinol, in the peel of Myrciaria dubia (Camu-camu). Food Preserv Sci. 2015;41(2):71-6.^,²⁹29. Kaneshima T, Myoda T, Toeda K, Fujimori T, Nishizawa M. Antimicrobial constituents of peel and seeds of camu-camu (Myrciaria dubia). Biosci Biotechnol Biochem. 2017;81(8):1461-5. doi: https://doi.org/10.1080/09168451.2017.1320517.
https://doi.org/10.1080/09168451.2017.13... ^,³¹31. Fujita A, Borges K, Correia R, Gombossy de Melo Franco BD, Genovese MI. Impact of spouted bed drying on bioactive compounds, antimicrobial and antioxidant activitiesofcommercialfrozenpulpofcamu- camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh). Food Res Int. 2013;54:495-500. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.07.025.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.0... ^,³²32. Fujita A, Sarkar D, Wu S, Kennelly E, Shetty K, Genovese MI. Evaluation of phenolic- linked bioactives of camu-camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh) for antihyperglycemia, antihypertension, antimicrobial properties and cellular rejuvenation. Food Res Int. 2015 Nov;77(2):194-203. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.07.009.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.0... ^,³⁶36. De Azevêdo, JCS, Fujita A, de Oliveira EL, Genovese MI, Correia RTP. Dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) industrial residue: A bioactive- rich Amazonian powder with functional attributes. Food Res Int. 2014;62:934-40. doi: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.018.
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.0... a antibióticos, sugiriendo así su potencial antimicrobiano en la cavidad oral. A pesar de que en los dos únicos estudios en donde se le comparó con CHX ³³33. Camere-Colarossi R, Ulloa-Urizar G, Medina-Flores D, Caballero-García S, Mayta-Tovalino F, del Valle-Mendoza J. Antibacterial activity of Myrciaria dubia (Camu camu) against Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis. Asian Pac J Trop Biomed [Internet]. 2016 Sep [cited 2018 Sep 19];6(9):[about 1 p.]. doi: https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.008.
https://doi.org/10.1016/j.apjtb.2016.07.... ^,³⁵35. Moromi-Nakata H, Perfecto DR, Cadillo EM, Alvarado EC, Espinoza F. Efectividad in vitro e in vivo de un colutorio a base de Myrciaria dubia "camu camu" sobre bacterias de importancia oral. Theorema (Lima, Segunda época, En línea) [Internet]. 2016 [citado 19 de setiembre de 2018];(1):[1 página]. Disponible en: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Theo/article/view/11941, no mostró superioridad. Esto indica la necesidad de estudiarlo más en el ámbito odontológico y así poder medir su actividad antimicrobiana versus antisépticos orales convencionales. Cabe mencionar que existen revisiones de literatura de M. dubia⁵⁶56. Akter MS, Oh S, Eun JB, Ahmed M. Nutritional compositions and health promoting phytochemicals of camu-camu (Myrciariadubia)fruit:Areview.FoodRes Int. 2011;44(7):1728-32. doi: https://doi.org/101016/j.foodres.2011.03.045.
https://doi.org/101016/j.foodres.2011.03... ^,²³23. Jafer M, Patil S, Hosmani J, Bhandi SH, Chalisserry EP, Anil S. Chemical plaque controlstrategiesinthepreventionofbiofilm- associated oral diseases. J Contemp Dent Pract. 2016;17(4):337-43. doi: https://doi.org/10.5005/jp-journals-10024-1851.
https://doi.org/10.5005/jp-journals-1002... ^,⁵⁷57. Langley PC, Pergolizzi JV Jr, Taylor R Jr, Ridgway C. Antioxidant and associated capacities of camu camu (Myrciaria dubia): a systematic review. J Altern Complement Med. 2015;21(1):8-14. doi: https://doi.org/10.1089/acm.2014.0130.
https://doi.org/10.1089/acm.2014.0130... , pero esta es la primera revisión sistemática que evalúa su actividad antimicrobiana contra microorganismos de la cavidad oral.

Se puede concluir que M. dubia tiene potencial como antimicrobiano en la cavidad oral para controlar caries dental y enfermedad periodontal, además, de reducir el recuento total de microorganismos. Para corroborar su efecto antimicrobiano, se debería estudiarla en otras formulaciones como antisépticos (soluciones), dentífricos o en goma de mascar, etc. El pobre diseño metodológico de los estudios incluidos en la presente revisión sistemática, no posibilita su uso como antimicrobiano directamente en la cavidad oral. Recomendamos ejecutar más estudios con mejor diseño y bajo riesgo de sesgo.

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Fuentes de financiamiento

Autofinanciado.

Citar como

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Anexo 1. Estrategias de busqueda

Fechas de Publicación

Publicación en esta colección
17 Ene 2020
Fecha del número
Oct-Dec 2019

Histórico

Recibido
06 Feb 2019
Acepto
04 Set 2019

Este es un artículo publicado en acceso abierto bajo una licencia Creative Commons

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Saúde Pública

Saúde Pública

Actividad antimicrobiana in vitro del Camu Camu (Myrciaria Dubia) contra microorganismos orales: una revisión sistemática

Antimicrobial activity in vitro of Camu-Camu (Myrciaria Dubia) against oral microorganisms: a systematic review

RESUMEN

Objetivos.

Materiales y métodos

Resultados

Conclusiones

ABSTRACT

Objectives.

Materials and Methods.

Results.

Conclusions.

INTRODUCCIÓN

MATERIALES Y MÉTODOS

PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN

CRITERIOS DE SELECCIÓN

CRITERIOS DE EXCLUSIÓN

MÉTODOS DE BÚSQUEDA PARA LA IDENTIFICACIÓN DE ESTUDIOS

EXTRACCIÓN Y ANÁLISIS DE LOS DATOS

RESULTADOS

DISCUSIÓN

Referencias Bibliográficas

Fuentes de financiamiento

Fuentes de financiamiento

Citar como

Citar como

Anexo 1. Estrategias de busqueda

Fechas de Publicación

Histórico